ボジョレー地区[フランス]
BEAUJOLAIS
ガメイの瑞々しい果実と、身体へ自然に入っていくような飲み心地が魅力のボジョレー。 軽やかさの奥に、古木、畑、発酵、造り手の思想が重なり、 ナチュラルワインの歴史と現在を感じられる産地です。
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主なエリア｜北から南へ
Saint-Amour・Juliénas・Chénas｜北部のクリュ
Moulin-à-Vent・Fleurie・Chiroubles・Morgon｜中央部のクリュ
Régnié・Côte de Brouilly・Brouilly｜南部のクリュ
Belleville-en-Beaujolais・Villefranche-sur-Saône｜ボジョレー南部
ボジョレーの個性
主役となる品種はガメイ。
房をできるだけ崩さずに発酵させる造りも多く、
赤い果実の香りと瑞々しい口当たりを引き出します。
一方で、古木やクリュの畑からは、
土壌の違いと熟成による深さを備えたワインも生まれます。
サリューの視点
ボジョレーは、現代のナチュラルワインを語るうえで欠かせない土地です。
ジュール・ショヴェの考えに学んだ造り手たちが、
健やかなブドウと自然な発酵から、ガメイ本来の生命力を引き出してきました。
軽やかであることは、単純であることではありません。
飲み心地の奥にある畑、古木、発酵、造り手の違いに注目して選んでいます。
こんな方におすすめ
瑞々しく、軽快な赤ワインが好きな方。
赤ワインを少し冷やして気軽に楽しみたい方。
同じガメイでも、村や畑、造り手によって変わる
果実、香り、質感、余韻を比べてみたい方に。
お食事と
シャルキュトリー、パテ、鶏や豚のロースト、
きのこ、根菜、煮込み料理などに。
軽快なタイプは、焼き鳥や餃子、家庭的な洋食にも合わせやすいです。
主な取扱生産者
マルセル・ラピエール、ジャン・フォワヤール、ギィ・ブルトン、
ジョルジュ・デコンブ、クリスチャン・デュクルー、
フィリップ・ジャンボン、ヤン・ベルトラン、
レミ・デュフェイトル、ジュスタン・デュトレーヴ、
クリストフ・パカレ ほか
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![ロゼ：[2023] ユンヌ・トランシュ・ロゼ（フィリップ・ジャンボン）／Une Tranche Rosé（Philippe Jambon）の商品画像](https://img07.shop-pro.jp/PA01435/506/product/192257133_th.jpg?cmsp_timestamp=20260618145110)
ロゼ：[2023] ユンヌ・トランシュ・ロゼ（フィリップ・ジャンボン）／Une Tranche Rosé（Philippe Jambon）5,500円(税込)
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![赤：[2022] キュヴェ・ル・カンボン（シャトー・カンボン）／Cuvee Le Cambon (Chateau Cambon)の商品画像](https://img07.shop-pro.jp/PA01435/506/product/183565912_th.jpg?cmsp_timestamp=20241117005353)
赤：[2022] キュヴェ・ル・カンボン（シャトー・カンボン）／Cuvee Le Cambon (Chateau Cambon)10,120円(税込)
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![赤：[2021] ユンヌ・トランシュ・デ・ザドレ（フィリップ・ジャンボン）／Une Tranche des Adrets（Philippe Jambon）の商品画像](https://img07.shop-pro.jp/PA01435/506/product/192257108_th.jpg?cmsp_timestamp=20260618144825)
赤：[2021] ユンヌ・トランシュ・デ・ザドレ（フィリップ・ジャンボン）／Une Tranche des Adrets（Philippe Jambon）4,180円(税込)
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![白：[2023] ユンヌ・トランシュ・シュディスト・ブラン（フィリップ・ジャンボン）／Une Tranche Sudiste Blanc（Philippe Jambon）の商品画像](https://img07.shop-pro.jp/PA01435/506/product/192257099_th.jpg?cmsp_timestamp=20260618144722)
白：[2023] ユンヌ・トランシュ・シュディスト・ブラン（フィリップ・ジャンボン）／Une Tranche Sudiste Blanc（Philippe Jambon）4,730円(税込)
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![赤：[2024] フルーリー（フレデリック・コサール）／Fleurie（Frédéric Cossard）の商品画像](https://img07.shop-pro.jp/PA01435/506/product/193353175_th.jpg?cmsp_timestamp=20260904213654)
赤：[2024] フルーリー（フレデリック・コサール）／Fleurie（Frédéric Cossard）8,250円(税込)
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![白：[2024] ホット・クチュール（ラ・プティット・フリユーズ／ステファン・マジョンヌ）／Hot Couture（La Petite Frileuse）【会員限定】の商品画像](https://img07.shop-pro.jp/PA01435/506/product/192970328_th.jpg?cmsp_timestamp=20260807182028)
白：[2024] ホット・クチュール（ラ・プティット・フリユーズ／ステファン・マジョンヌ）／Hot Couture（La Petite Frileuse）【会員限定】8,250円(税込)
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![白：[2024] マジック・ポーション（ラ・プティット・フリユーズ／ステファン・マジョンヌ）／Magic Potion（La Petite Frileuse）【会員限定】の商品画像](https://img07.shop-pro.jp/PA01435/506/product/192970318_th.jpg?cmsp_timestamp=20260807181952)
白：[2024] マジック・ポーション（ラ・プティット・フリユーズ／ステファン・マジョンヌ）／Magic Potion（La Petite Frileuse）【会員限定】8,250円(税込)
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![赤：[2023] フォーゲット・ミー・ノット（ラ・プティット・フリユーズ／ステファン・マジョンヌ）／Forget me not（La Petite Frileuse）【会員限定】の商品画像](https://img07.shop-pro.jp/PA01435/506/product/192970307_th.jpg?cmsp_timestamp=20260807181852)
赤：[2023] フォーゲット・ミー・ノット（ラ・プティット・フリユーズ／ステファン・マジョンヌ）／Forget me not（La Petite Frileuse）【会員限定】6,600円(税込)
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![淡赤：[2023] クリックエコ（ラ・プティット・フリユーズ／ステファン・マジョンヌ）／Clique & Co（La Petite Frileuse）【会員限定】の商品画像](https://img07.shop-pro.jp/PA01435/506/product/192970300_th.jpg?cmsp_timestamp=20260807181800)
淡赤：[2023] クリックエコ（ラ・プティット・フリユーズ／ステファン・マジョンヌ）／Clique & Co（La Petite Frileuse）【会員限定】8,250円(税込)
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![赤：[2024] ジュジュ（クロ・バトー）／JOUJOU（Clos Bateau）の商品画像](https://img07.shop-pro.jp/PA01435/506/product/192641140_th.jpg?cmsp_timestamp=20260715120221)
赤：[2024] ジュジュ（クロ・バトー）／JOUJOU（Clos Bateau）6,490円(税込)
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![赤：[2024] クロワ・ペンネ（クロ・バトー）／Croix Pennet（Clos Bateau）【会員限定】の商品画像](https://img07.shop-pro.jp/PA01435/506/product/192641006_th.jpg?cmsp_timestamp=20260715115426)
赤：[2024] クロワ・ペンネ（クロ・バトー）／Croix Pennet（Clos Bateau）【会員限定】7,040円(税込)
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![ロゼ：[2024] ウーシア（クロ・バトー）／Ousia（Clos Bateau）【会員限定】の商品画像](https://img07.shop-pro.jp/PA01435/506/product/192640994_th.jpg?cmsp_timestamp=20260715115513)
ロゼ：[2024] ウーシア（クロ・バトー）／Ousia（Clos Bateau）【会員限定】6,490円(税込)
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![白：[2024] バトー・ブラン（クロ・バトー）／Bateau Blanc（Clos Bateau）【会員限定】の商品画像](https://img07.shop-pro.jp/PA01435/506/product/192640984_th.jpg?cmsp_timestamp=20260715115629)
白：[2024] バトー・ブラン（クロ・バトー）／Bateau Blanc（Clos Bateau）【会員限定】7,260円(税込)
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![赤：[2024] コート・ド・ブルイィ ル・パヴェ（クロ・バトー）／Côte de Brouilly Le Pavé（Clos Bateau）【会員限定】の商品画像](https://img07.shop-pro.jp/PA01435/506/product/192640816_th.jpg?cmsp_timestamp=20260715120027)
赤：[2024] コート・ド・ブルイィ ル・パヴェ（クロ・バトー）／Côte de Brouilly Le Pavé（Clos Bateau）【会員限定】7,260円(税込)
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![赤：[2024] アムール・ヴァッシュ（ヴァン・ノエ）／Amour Vache（Vin Noe）の商品画像](https://img07.shop-pro.jp/PA01435/506/product/192455504_th.jpg?cmsp_timestamp=20260701161420)
赤：[2024] アムール・ヴァッシュ（ヴァン・ノエ）／Amour Vache（Vin Noe）7,920円(税込)
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![赤：[2023] ムーラン・ナ・ヴァン オー・ミシュロン（ドメーヌ・ミー・ゴダール）／Moulin à Vent Au Michelons（Domaine Mee Godard）の商品画像](https://img07.shop-pro.jp/PA01435/506/product/191913132_th.jpg?cmsp_timestamp=20260521172651)
赤：[2023] ムーラン・ナ・ヴァン オー・ミシュロン（ドメーヌ・ミー・ゴダール）／Moulin à Vent Au Michelons（Domaine Mee Godard）9,570円(税込)
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![赤：[2023] モルゴン コルスレット（ドメーヌ・ミー・ゴダール）／Morgon Corcelette（Domaine Mee Godard）の商品画像](https://img07.shop-pro.jp/PA01435/506/product/191913126_th.jpg?cmsp_timestamp=20260521172607)
赤：[2023] モルゴン コルスレット（ドメーヌ・ミー・ゴダール）／Morgon Corcelette（Domaine Mee Godard）8,140円(税込)
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![赤：[2023] モルゴン グラン・クラ（ドメーヌ・ミー・ゴダール）／Morgon Grand Cras（Domaine Mee Godard）の商品画像](https://img07.shop-pro.jp/PA01435/506/product/191913112_th.jpg?cmsp_timestamp=20260521172455)
赤：[2023] モルゴン グラン・クラ（ドメーヌ・ミー・ゴダール）／Morgon Grand Cras（Domaine Mee Godard）8,470円(税込)
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![赤：[2023] テット・ド・シトロン（ジェローム・バルメ）／Tête de citron（Jérôme Balmet）の商品画像](https://img07.shop-pro.jp/PA01435/506/product/191862511_th.jpg?cmsp_timestamp=20260517163456)
赤：[2023] テット・ド・シトロン（ジェローム・バルメ）／Tête de citron（Jérôme Balmet）5,280円(税込)
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![赤：[2021] テット・ド・シトロン（ジェローム・バルメ）／Tête de citron（Jérôme Balmet）の商品画像](https://img07.shop-pro.jp/PA01435/506/product/191862507_th.jpg?cmsp_timestamp=20260517163353)
赤：[2021] テット・ド・シトロン（ジェローム・バルメ）／Tête de citron（Jérôme Balmet）5,610円(税込)
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![赤：[2023] バルブ・ルース（ジェローム・バルメ）／Barbe rousse（Jérôme Balmet）の商品画像](https://img07.shop-pro.jp/PA01435/506/product/191862495_th.jpg?cmsp_timestamp=20260517163141)
赤：[2023] バルブ・ルース（ジェローム・バルメ）／Barbe rousse（Jérôme Balmet）5,280円(税込)
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![赤：[2022] ラ・マルブリエール（ジェローム・バルメ）／La Marbriere（Jérôme Balmet）の商品画像](https://img07.shop-pro.jp/PA01435/506/product/191862470_th.jpg?cmsp_timestamp=20260517162722)
赤：[2022] ラ・マルブリエール（ジェローム・バルメ）／La Marbriere（Jérôme Balmet）6,600円(税込)
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![オレンジ：[2022] オランジュ（ジェローム・バルメ）／Orange（Jérôme Balmet）の商品画像](https://img07.shop-pro.jp/PA01435/506/product/191862451_th.jpg?cmsp_timestamp=20260517162510)
オレンジ：[2022] オランジュ（ジェローム・バルメ）／Orange（Jérôme Balmet）7,480円(税込)
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![白：[2019] VdF ブラン・ベック（ジュリアン・メルル）／VdF Blanc Bec（Julien Merle）【会員限定】の商品画像](https://img07.shop-pro.jp/PA01435/506/product/191817946_th.jpg?cmsp_timestamp=20260513142126)
白：[2019] VdF ブラン・ベック（ジュリアン・メルル）／VdF Blanc Bec（Julien Merle）【会員限定】4,400円(税込)
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![ロゼ：[2021] VdF バビヤージュ（ジュリアン・メルル）／VdF Babillage（Julien Merle）【会員限定】の商品画像](https://img07.shop-pro.jp/PA01435/506/product/191817938_th.jpg?cmsp_timestamp=20260513142018)
ロゼ：[2021] VdF バビヤージュ（ジュリアン・メルル）／VdF Babillage（Julien Merle）【会員限定】3,410円(税込)
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![赤：[2020] VdF シャン・ブラン（ジュリアン・メルル）／VdF Champs Blanc（Julien Merle）の商品画像](https://img07.shop-pro.jp/PA01435/506/product/191817922_th.jpg?cmsp_timestamp=20260513141920)
赤：[2020] VdF シャン・ブラン（ジュリアン・メルル）／VdF Champs Blanc（Julien Merle）3,960円(税込)
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![赤：[2024] ボジョレ・ヴィラージュ キュヴェ・プルスュイット（アントワーヌ・スニエ）／Beaujolais Villages - Cuvee Poursuite（Antoine Sunier）の商品画像](https://img07.shop-pro.jp/PA01435/506/product/191439263_th.jpg?cmsp_timestamp=20260414121529)
赤：[2024] ボジョレ・ヴィラージュ キュヴェ・プルスュイット（アントワーヌ・スニエ）／Beaujolais Villages - Cuvee Poursuite（Antoine Sunier）6,270円(税込)
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![赤：[2022] パッション（プティ・ロワ）／Passion（Petit-Roy）【会員限定】の商品画像](https://img07.shop-pro.jp/PA01435/506/product/191405077_th.jpg?cmsp_timestamp=20260411153944)
赤：[2022] パッション（プティ・ロワ）／Passion（Petit-Roy）【会員限定】7,700円(税込)
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![赤：[2022] ムーラン・ナ・ヴァン（ケヴィン・デコンブ）／AC Moulin à Vent（Kévin Descombes）の商品画像](https://img07.shop-pro.jp/PA01435/506/product/191205156_th.jpg?cmsp_timestamp=20260401095758)
赤：[2022] ムーラン・ナ・ヴァン（ケヴィン・デコンブ）／AC Moulin à Vent（Kévin Descombes）6,270円(税込)
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![赤：1500ml：[2020] モルゴン ヴィエーユ・ヴィーニュ マグナム（ケヴィン・デコンブ）／AC Morgon Vieilles Vignes Magnum（Kévin Descombの商品画像](https://img07.shop-pro.jp/PA01435/506/product/191205152_th.jpg?cmsp_timestamp=20260401095719)
赤：1500ml：[2020] モルゴン ヴィエーユ・ヴィーニュ マグナム（ケヴィン・デコンブ）／AC Morgon Vieilles Vignes Magnum（Kévin Descomb12,650円(税込)
