ロワール地方[フランス]
LOIRE VALLEY
大西洋沿岸からフランス内陸へ、長いロワール川に沿って異なる土地と品種が連なる産地。 白、赤、泡、甘口、醸しまで、造り手の感性と自然な発酵が生む ナチュラルワインの多彩な表現に出会えます。
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主なエリア
Nantes|ペイ・ナンテ、ミュスカデ
Angers・Saumur|アンジュ・ソーミュール
Tours|トゥーレーヌ
Sancerre・Pouilly-sur-Loire|サントル・ロワール
ロワールの個性
海の影響を受けるミュスカデから、シュナン・ブラン、
ソーヴィニヨン・ブラン、カベルネ・フラン、
ピノ・ドニスまで、地域ごとに異なる品種と味わいが広がります。
軽やかさの中に、酸、旨み、土壌や発酵の個性を感じられるワインも豊富です。
サリューの視点
サリューでは、ロワールをナチュラルワインの魅力が
最も幅広く感じられる産地のひとつとして捉えています。
瑞々しい飲み心地だけでなく、古い畑や地域品種を守る仕事、
混醸、醸し、自然な発酵による造り手ごとの表現に注目しています。
こんな方におすすめ
軽やかで瑞々しいワインが好きな方。
品種や土地、造り手による違いを比べてみたい方。
抜栓後の変化や、発酵が生む旨みと奥行きまで楽しみたい方に。
お食事と
ミュスカデやソーヴィニヨン・ブランは、魚介や山羊乳チーズに。
シュナン・ブランは、鶏や豚、クリームを使った料理に。
軽やかな赤は、シャルキュトリー、きのこ、ロースト料理などに。
主な取扱生産者
アレクサンドル・バン、オリヴィエ・クザン、
ステファン・ベルノドー、カトリーヌ・エ・ピエール・ブルトン、
ドメーヌ・ランドロン、ル・クロ・デュ・チュ=ブッフ、
ドメーヌ・モス、レ・カプリアード ほか
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赤:[2022] レ テット ノワール(ドメーヌ・シャウ・エ・プロディージュ ) /Les Tetes Noires (Domaine Chahut et Prodiges)4,290円(税込)
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赤:[2023] ザメニス(ヴィクトール・エ・マルソー)/Zamenis(Victor et Marceau)
6,820円(税込)
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赤:[2023] トゥーレーヌ・ガメイ(レ・ザスレット・デュ・ヴァン)/ Touraine Gamay (Les Athletes du Vin)3,300円(税込)
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【D】[送料無料] レ・カイユ・デュ・パラディ限定ワインを含むロワール3本セット(Salut LIMITED 3 BOTTLES)23,870円(税込)
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赤:[2022] ア・コントル・クーラン(レイナルド・エオレ)/VdF A Contre Courant(Reynald HÉAULÉ)5,335円(税込)
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赤:[2022] ダム・ブル(レ・ティオ・ヌーツ)/DAME BLEUE (LE THIO NOOTS)6,490円(税込)
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赤:[2023] ラペル・デュ・ラルジュ(レ・ゴーシェ)/L'Appel du Large(Les Gauchers)5,280円(税込)
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甘口白:500ml:[2008] アマゾーヌ(ラ・クーレ・ダンブロジア)/Amazones (La Coulee d'Ambrosia)17,600円(税込)
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赤:《DX》[2022] ラ ミュール ドゥリュクス エディション(ドメーヌ・シャウ・エ・プロディージュ ) / Deluxe Edition (Domaine Chahut et Prodiges)4,950円(税込)
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白:[2022] ファイア(マイ&ケンジ・ホジソン)/Faia(Mai & Kenji Hodgson)8,635円(税込)
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白:[2022] ロッシュ ブランシュ(ジュリアン・ピノー)/Roche Blanche(Domaine Julien Pineau)4,950円(税込)
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白:[2023] シュナン(ドメーヌ・モス)/Chenin (Domaine Mosse)5,720円(税込)
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ロゼ:[2024] VdF ロゼ(エルヴェ・ヴィルマード)/VdF Rosé (Hervé Villemade)3,850円(税込)
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赤:[2022] ランスミ・デュ・ヴィラージュ(レイナルド・エオレ)/VdF L’Insoumis du Village(Reynald HÉAULÉ)6,435円(税込)
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赤:[2023] ラルバトロス(レ・ゴーシェ)/L'Albatros(Les Gauchers)5,280円(税込)
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赤:[2022] ミミ(ジェレミー・クアスターナ)/Mimi (Jeremy Quastana) 4,840円(税込)
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甘口白:500ml:[2002] キュヴェ・エヌ(ラ・クーレ・ダンブロジア)/Cuvee N (La Coulee d'Ambrosia)22,000円(税込)
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白:[2023] オルフォン(ヴィクトール・エ・マルソー)/Orfonds(Victor et Marceau)
7,040円(税込)
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白:[2019] レ・ゾシゴアン(マイ&ケンジ・ホジソン)/Les Aussigouins(Mai & Kenji Hodgson)9,570円(税込)
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白:[2023] ロッシュ ブランシュ(ジュリアン・ピノー)/Roche Blanche(Domaine Julien Pineau)4,950円(税込)
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白:[2025] ヴァンクゥール・ヴァンキュ・ブラン(ピエール=オリヴィエ・ボノーム)/Vincoeur Vincul Blanc 2025 (Pierre-Olivier Bonhomme)3,850円(税込)
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甘口白:500ml:[2008] ロディセー(ラ・クーレ・ダンブロジア)/L'Odysee (La Coulee d'Ambrosia)22,000円(税込)
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甘口白:[2020] ボンデジール(フランツ・ソーモン)/Bondésir(Frantz Saumon)7,700円(税込)
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白:《A:ブラウン》1500ml:[2018] VdF テール ドープ ソワサント モワ( アレクサンドル・バン)/Terre D'Obus 60 Mois (Alexandre Bain)17,050円(税込)
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赤:[2023] パタポン(ドメーヌ・ル・ブリゾー)/VdF Patapon rouge(Domaine le Briseau)4,950円(税込)
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【A】[送料無料] レ・カイユ・デュ・パラディ限定ワインを含むロワール3本セット(Salut LIMITED 3 BOTTLES)28,050円(税込)
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白:[2022] VdF オリジネル(ル・クロ・ド・ラ・ブリュイエール(ジュリアン・クルトワ))/VdF Originel 2022 (Le Clos de la Bruyere)
9,240円(税込)
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白:[2023] クロ・レ・モンティス(ジェレミー・ユシェ)/Clos les Montys(Jeremie Huchet)2,860円(税込)
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赤:[2022]ガメイ ジャルダン ド ラ グランド ピエス(レ・ジャルダン・ド・テゼィ)/ Gamay Jardin de la Grande Piece ( Theseiis)4,950円(税込)
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赤:[2023]レ シュセット ア ロニ(ジュリアン・ピノー)/ Les Sucettes a l'Aunis(JulienPineau)4,950円(税込)

