ロワール地方[フランス]
LOIRE VALLEY
大西洋沿岸からフランス内陸へ、長いロワール川に沿って異なる土地と品種が連なる産地。 白、赤、泡、甘口、醸しまで、造り手の感性と自然な発酵が生む ナチュラルワインの多彩な表現に出会えます。
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主なエリア
Nantes|ペイ・ナンテ、ミュスカデ
Angers・Saumur|アンジュ・ソーミュール
Tours|トゥーレーヌ
Sancerre・Pouilly-sur-Loire|サントル・ロワール
ロワールの個性
海の影響を受けるミュスカデから、シュナン・ブラン、
ソーヴィニヨン・ブラン、カベルネ・フラン、
ピノ・ドニスまで、地域ごとに異なる品種と味わいが広がります。
軽やかさの中に、酸、旨み、土壌や発酵の個性を感じられるワインも豊富です。
サリューの視点
サリューでは、ロワールをナチュラルワインの魅力が
最も幅広く感じられる産地のひとつとして捉えています。
瑞々しい飲み心地だけでなく、古い畑や地域品種を守る仕事、
混醸、醸し、自然な発酵による造り手ごとの表現に注目しています。
こんな方におすすめ
軽やかで瑞々しいワインが好きな方。
品種や土地、造り手による違いを比べてみたい方。
抜栓後の変化や、発酵が生む旨みと奥行きまで楽しみたい方に。
お食事と
ミュスカデやソーヴィニヨン・ブランは、魚介や山羊乳チーズに。
シュナン・ブランは、鶏や豚、クリームを使った料理に。
軽やかな赤は、シャルキュトリー、きのこ、ロースト料理などに。
主な取扱生産者
アレクサンドル・バン、オリヴィエ・クザン、
ステファン・ベルノドー、カトリーヌ・エ・ピエール・ブルトン、
ドメーヌ・ランドロン、ル・クロ・デュ・チュ=ブッフ、
ドメーヌ・モス、レ・カプリアード ほか
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白:[2019] エスキス(ル・クロ・ド・ラ・ブリュイエール/ジュリアン・クルトワ)/Esquiss(Julien Courtois)12,320円(税込)
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白:[2022] アンプリシット(ルドヴィック・シャンソン)/Implicite(Ludovic Chanson)6,820円(税込)
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白微泡:[2020]デヴェルゴンデ(ファブリス・シャイユー)/Devergondee (Fabrice Chaillou) 6,710円(税込)
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白:[2024] VdF トリ マルトロード(セドメーヌ・ド・ラ・セネシャリエール(マルク・ペノ)
/VdF Tri Martolod 4,730円(税込)
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赤:[2022] リヴ・ドロワット(レイナルド・エオレ)/VdF Rive Droite Rouge(Reynald HÉAULÉ)6,600円(税込)
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白:[2024] ブイヨン・ドゥ・プラント(レ・ティオ・ヌーツ)/BOUILLON DE PLANTES(LE THIO NOOTS)5,390円(税込)
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白:[2024] 《オレンジラベル》シェ・ピトー(ピエール・ゴワゼ)/Chez Pitou(Pierre Goiset)4,730円(税込)
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[送料別]【C】「ドメーヌ・ブレトドー 2本セット」(Salut LIMITED 2 BOTTLES)【会員限定】20,020円(税込)
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白:[2022] オトクトンヌ(ル・クロ・ド・ラ・ブリュイエール/ジュリアン・クルトワ)/Autochtone(Julien Courtois)8,140円(税込)
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白微泡:[2024] ル・クラブ(レ・ゴーシェ)/Le Club(Les Gauchers)5,280円(税込)
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白:[2020] ボックス・ソーヴィニヨン(オードレイ・ピロルジェ)/BOX SAUVIGNON(Audrey Pilorget)6,050円(税込)
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白:[2022] ラ ヴァレンヌ デュ ポワリエ( レ・グランド・ヴィーニュ)/ La Varenne du Poirie ( LES GRANDES VIGNES)5,720円(税込)
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白:1500ml:[2024] VdF クゥール・ド・レザン(ドメーヌ・ド・ラ・セネシャリエール(マルク・ペノ)
/VdF Cœur de Raisins 8,800円(税込)
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赤:[2024] ピノ・ノワール (レ・ザスレット・デュ・ヴァン)/ PINOT NOIR (Les Athletes du Vin)3,520円(税込)
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オレンジ:[2023] オー(レイナルド・エオレ)/VdF O (Maceration)(Reynald HÉAULÉ)5,335円(税込)
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白:[2024] キャレ・ダストル(レ・ティオ・ヌーツ)/CARRE D'ASTRE(LE THIO NOOTS)6,490円(税込)
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白:[2023] オリジネル(ル・クロ・ド・ラ・ブリュイエール/ジュリアン・クルトワ)/Originel(Julien Courtois)8,140円(税込)
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白:[2022] レルブ・タンドル(レ・ゴーシェ)/L'Herbe Tendre(Les Gauchers)6,380円(税込)
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赤:[2022] ディナミタージュ (バティスト・クザン)/Dynamitage (BAPTISTE COUSIN)7,590円(税込)
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白:[2018] プシエール・ド・リュンヌ(ドメーヌ・デ・メゾン・ブリュレ)/Poussiere de lune (Domaine des Maisons Brulees)6,600円(税込)
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赤:[2022] アレルト・ルージュ(ジェローム・ランベール)/Alerte Rouge (Jerome Lambert)5,830円(税込)
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赤:[2022] ランシャントレス(ラ・グラップリ)/AL'Enchanteresse (La Grapperie)7,150円(税込)
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甘口白:500ml:[2009] ドゥーセール・アンジェヴィーニュ・アフロディーテ(ラ・クーレ・ダンブロジア)/Douceur Angevine aphrodite14,300円(税込)
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赤:[2024] ラ・ポーズ(ローラン・サイヤール)/La Pause 2024 (Laurent Saillard)5,500円(税込)
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オレンジ:[2019] VdF トレーズィエム ウェール(ドメーヌ・ド・ラ・セネシャリエール(マルク・ペノ)/ VdF 13eme Heure (Marc Pesnot)6,930円(税込)
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ロゼ:[2024] グリ・ポワル(レ・ティオ・ヌーツ)/GRIS POIL(LE THIO NOOTS)5,280円(税込)
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ロゼ微泡:[2023]マリー・ローズ(ノエラ・モランタン)/ Pétillant naturel (Noëlla MORANTIN )5,500円(税込)
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赤:[2022/2023] ヴォン・コントレール(レ・ゴーシェ)/Vents Contraires(Les Gauchers)4,950円(税込)
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赤:[2022] ル・ズードフリュイ(ジェローム・ランベール)/Le Zudefruit(Jerome Lambert)5,830円(税込)
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甘口白:500ml:[2010] ドゥーセール・アンジェヴィーニュ・アフロディーテ(ラ・クーレ・ダンブロジア)/Douceur Angevine aphrodite14,300円(税込)

