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フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州[イタリア]

FRIULI-VENEZIA GIULIA

アルプスからアドリア海へと広がり、スロヴェニアと文化を共有するフリウリ・ヴェネツィア・ジューリア。土着品種と長い醸しの文化から、現代のナチュラルワインを語るうえでも重要な産地です。

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主なエリア
コッリオ、コッリ・オリエンターリ、ゴリツィア周辺、カルソなど。

産地の個性
リボッラ・ジャッラ、フリウラーノ、マルヴァジア・イストリアーナ、ヴィトフスカなど国境を越えて受け継がれる品種が豊富です。

サリューの視点
白ブドウを果皮とともに長く醸す文化、アンフォラや大樽、長期熟成など、ワイン造りそのものを見つめ直した造り手たちに注目しています。

こんな方におすすめ
オレンジワイン、長期醸し、果皮由来の渋みや複雑な質感が好きな方に。

お食事と
豚肉、魚介、きのこ、発酵食品、スパイス料理、熟成チーズなどに。

主な取扱生産者
カンテ、パラスコス、ダリオ・プリンチッチ、ラディコン、ダミアン・ポドヴェルシッチ、グラヴネル、ラ・カステッラーダなど。

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カンテKante

パラスコスPARASCHOS

レヌッツァLenuzza

ダリオ・プリンチッチDario Princic

ラディコンRADIKON

ダミアン・ポドヴェルシッチDamijan Podversic

ニコリーニ Nicolini

ニコラ・マンフェッラーリNicola Manferrari

ブレッサン Bressan

グラヴネル Gravner

ラカステッラーダLa Castellada

スケルリSkerlj

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※午後13:00までのご注文は原則当日発送
※決済の完了、確認事項などがない場合に限ります。
赤字：発送のみお休みとなります

ワインショップ
サリューについて

ワインショップサリューは、
自然派ワインを中心に
3,000種類・10,000本のワインを
取り扱っています。

生産者の想い、土地の個性、
歴史を重ねた一本を世界各地から選び、
ワインの背景とともにご紹介します。

JSAソムリエ、WSET Level 3、
飲食店でのソムリエ経験を生かし、
お好みや食卓に合わせてご案内します。

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