リースリング[白ぶどう]
RIESLING
柑橘やりんご、白い花を思わせる香りと、 透明感のある伸びやかな酸が魅力のリースリング。 辛口から甘口、発泡性ワインまで、土地と熟度による多彩な表情を楽しめます。
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リースリングとは
ドイツを代表し、アルザスやオーストリアなどでも栽培される白ブドウ品種です。
冷涼な土地で長い成熟期間を経て、酸を保ちながら熟します。
香りと味わい
レモン、青りんご、桃、白い花などを思わせる香り。
辛口、やや甘口、貴腐甘口、発泡性ワインなど幅広いスタイルがあります。
サリューの視点
甘辛だけで分けず、
土壌の違い、果実の熟度、発酵の進み方が生む酸と質感のバランスに注目しています。
こんな方におすすめ
酸のきれいな白や、香りと透明感のあるワインが好きな方。
産地や残糖による違いを飲み比べたい方に。
お食事と
魚介、豚料理、発酵食品、スパイス料理、
アジア料理、チーズなどに。
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7,920円(税込)
白:[2024] エンキルヒャー・シュテッフェンスベルク・リースリング(イミッヒ=バッテリーベルク)/Enkircher Steffensberg Riesling(Immich=Batterybe -
5,280円(税込)
白:[2020] ポワン・ルヴェ(ドメーヌ・イン・ブラック)/POING LEVE(DOMAINE IN BLACK) -
4,840円(税込)
白:[2024] ピュール・ジュ アッサンブラージュ(レオ・ディリンジャー)/Pur Jus - Assemblage(Léo Dirringer)【会員限定】 -
6,820円(税込)
白:[2023] リースリング グラン・クリュ メンヒベルグ(ルイ・モーラー)/Riesling Grand Cru Moenchberg(Louis Maurer)【会員限定】 -
5,940円(税込)
オレンジ:[2023] レ・ゾークシリエール(タイユール・クイユール)/Les Auxiliaires(Tailleurs Cueilleurs) -
6,270円(税込)
オレンジ:[2023] N7 ナチュール(イヴ・アンベルグ)/N7 Nature(Yves Amberg) -
6,435円(税込)
白:[2023] アルザス・ベアート(ジャン・マルク・ドレイヤー)/AC Alsace Beate(Jean Marc DREYER)【会員限定】 -
5,940円(税込)
オレンジ:[2023] ロイヤラ・ジャーラ(マキシム)/Loyala Jarra(Max Ime) -
5,940円(税込)
白:[2024] ヴォル・アン・サント・エスプリ・ジャーラ(マキシム)/Vol en Saint Esprit Jarra(Max Ime) -
6,820円(税込)
白:[2022] ウ・クール・ウヌ・リヴィエール(レ・イノソン)/Ou coule une Riviere (Les Innocents) -
4,290円(税込)
白:[2024] アン・ノワール・エ・ブラン(ドメーヌ・クロヴァロン)/En Noir et Blanc (Domaine de Clovallon) -
7,535円(税込)
白微泡:[2022] VdF フェステジャール・ブラン(ドメーヌ・ラ・ボエム)/Pétillant Naturel Festejar Blanc (Domaine La Boheme) -
5,280円(税込)
オレンジ:[2022] オラ(レカ・コンツ)/Óra (Réka Koncz) -
4,180円(税込)
白:[2024] ボーラ・ビアンコ(カルパネーゼ・エリーザ)/Bora Bianco(Carpanese Elisa) -
9,680円(税込)
白:[2023] レ・カイユ(ラ・グランジュ・ド・ロンクル・シャルル)/Les Cailloux(La Grange de l’Oncle Charles) -
6,820円(税込)
白:[2022] ラオニ(サンズ・オブ・ワイン)/RAONI(SONS OF WINE) -
8,250円(税込)
白:[2021] リースリング GC プラエラテンベルグ(ドメーヌ・エンゲル)/Riesling Alsace Grand Cru Praelatenberg (Domaine ENGEL) -
8,250円(税込)
白:[2022] ビル(ドメーヌ・ガングランジェ)/VdF Bihl(Domaine Ginglinger) -
8,250円(税込)
オレンジ:[2021] ライズ(マリンガ)/Rise 2021(Malinga) -
6,050円(税込)
白:[2023] リースリング(マリンガ)/Riesling 2022(Malinga) -
5,280円(税込)
白:[2022] リースリング(マリンガ)/Riesling 2022(Malinga) -
3,190円(税込)
白:[2023] ハイスヴァイス(マリンガ)/HEISSWEISS 2023(Malinga)【会員限定】 -
11,220円(税込)
白:[2023] ラ・モンターニュ・デュ・スカラベ(ラ・グランジュ・ド・ロンクル・シャルル)/La Montagne du Scarabee (La Grange 【会員限定】 -
9,790円(税込)
白:[2023] ル・シュマン・ダ・コテ(ラ・グランジュ・ド・ロンクル・シャルル)/Le Chemin d’à Côté (La Grange de 【会員限定】 -
5,280円(税込)
オレンジ:[2023] リースリング(グラン・ヴァン・ド・バーナグ)/Riesling (Grand Vin de Barnag) -
7,260円(税込)
白:[2024] グラニット(レオナール・ディートリッヒ)/Granit 2024 (Leonard Dietrich) -
5,280円(税込)
白:[2023] スタミティッシュ(レオナール・ディートリッヒ)/Stammitisch( Leonard Dietrich) -
7,260円(税込)
白:[2020] リースリング(クラウディウ・デュメア)/Riesling 2020 (Claudiu Dumea) -
5,390円(税込)
白微泡:[2020] ペット・ナット(クラウディウ・デュメア)/Pet Nat (Claudiu Dumea) -
7,480円(税込)
白:[2021] マッシモ リースリング(ミケーレ・ロレンツェッティ)/Massimo Riesling (MICHELE LORENZETTI)

