リースリング[白ぶどう]
RIESLING
柑橘やりんご、白い花を思わせる香りと、 透明感のある伸びやかな酸が魅力のリースリング。 辛口から甘口、発泡性ワインまで、土地と熟度による多彩な表情を楽しめます。
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リースリングとは
ドイツを代表し、アルザスやオーストリアなどでも栽培される白ブドウ品種です。
冷涼な土地で長い成熟期間を経て、酸を保ちながら熟します。
香りと味わい
レモン、青りんご、桃、白い花などを思わせる香り。
辛口、やや甘口、貴腐甘口、発泡性ワインなど幅広いスタイルがあります。
サリューの視点
甘辛だけで分けず、
土壌の違い、果実の熟度、発酵の進み方が生む酸と質感のバランスに注目しています。
こんな方におすすめ
酸のきれいな白や、香りと透明感のあるワインが好きな方。
産地や残糖による違いを飲み比べたい方に。
お食事と
魚介、豚料理、発酵食品、スパイス料理、
アジア料理、チーズなどに。
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3,960円(税込)
白:[2024] メール・エ・コキヤージュ(ドメーヌ・ジュリアン・メイエー)/Mer & Coquiliages(Domaine Julien Meyer)【会員限定】 -
6,600円(税込)
白:[2022] リースリング・グリッテルマット(ドメーヌ・ジュリアン・メイエー)/Riesling Grittermatte(Domaine Julien Meyer) -
3,960円(税込)
白微泡:[2022] ボンビッシュ・ブル・リズリン(クリスチャン・ビネール)/Bombisch bulles Rizlin(Christian Binner)
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4,620円(税込)
オレンジ:[2025] オランジュ・イン・アルザス(ドメーヌ・エンゲル)/Orange in Alsace (Domaine Engel)【会員限定】 -
3,520円(税込)
白:[2024] アルザス・ブラン(ドメーヌ・エンゲル)/Alsace Blanc (Domaine Engel) -
4,180円(税込)
白:[2024] リースリング(ドメーヌ・エンゲル)/Riesling (Domaine Engel) -
4,620円(税込)
白:[2023] ユーフォニー(ドメーヌ・エンゲル)/Euphonie (Domaine Engel) -
6,600円(税込)
オレンジ:[2024] アルザス・フィニステラ(マセラシオン)(ジャン・マルク・ドレイヤー)/AC Alsace Finisterra(Jean Marc DREYER) -
6,600円(税込)
オレンジ:[2024] アルザス・リースリング・オリジン(マセラシオン)(ジャン・マルク・ドレイヤー)/AC Alsace Riesling Origin(Jean Marc DREYER) -
4,290円(税込)
オレンジ:[2022] ルーガル(ペッラグローゾ/フォリゴディア)/Lugar(Vigne del Pellagroso) -
2,420円(税込)
白:[2024] セヴェンヌ ステラ(マス ブレス)/IGP Cévennes Stella (Mas Bres) -
3,190円(税込)
オレンジ:[2023] スキンコンタクト(ソーマ・ヴァインズ)/Skin Contact 2023 (Soma Vines) -
6,050円(税込)
白:[2021] アンヌ(ドメーヌ・マルク・テンペ)/Anne(Domaine Marc Tempé) -
3,960円(税込)
白:[2024] MT ヴァン L.01 クルール コライユ(ドメーヌ・マルク・テンペ)/MT Vins L.01 Couleur Corail(Domaine Marc Tempé) -
5,830円(税込)
白:[2021] リースリング・アムゼル(ドメーヌ・マルク・テンペ)/Riesling Amzelle(Domaine Marc Tempé) -
7,095円(税込)
白:[2024] ル・シュマン・デ・ルー(ラ・フェルム・デ・ヌッフ・シュマン)/Le Chemin des Loups (La Ferme des 9 Chemins) -
4,180円(税込)
白:[2025] サファリ(シューデル)/Safari 2025 (Schodl Family) -
4,180円(税込)
オレンジ微泡:[2023] コル・タマリエ ヴィーノ・フリッツァンテ/Col Tamarie Vino Frizzante 2023 -
4,290円(税込)
白:[2024] リースリング シュトラス(アンドルファー)/Riesling Strass -
5,280円(税込)
白:[2024] リースリング シュトラッセー ワインベルゲ(アンドルファー)/Riesling Strasser Weinberge (Martin & Anna Arndorfer) -
6,930円(税込)
白:[2023] アウスブリック(アンドルファー)/Ausblick (Martin & Anna Arndorfer) -
6,930円(税込)
白:[N.V.] アルテ・レーベン・ヴァイス(アンドルファー)/Alte Reben Weiss (Martin & Anna Arndorfer) -
3,960円(税込)
白微甘口:[2023] リースリング・カビネット(トゥーレ)/Riesling Kabinett(Thörle) -
3,960円(税込)
白:[2024] リースリング(トゥーレ)/Riesling(Thörle) -
6,380円(税込)
白:[2024] ティミディテ・デ・シーム(タイユール・クイユール)/Timidite des Cimes(Tailleurs Cueilleurs) -
6,050円(税込)
白:[2021] VdF リシィ(ジェラール・シュレール・エ・フィス)/VdF Risy(Gérard Schueller et Fils)【会員限定】 -
7,150円(税込)
白:[2021] リースリング・ミッテル(ジェラール・シュレール・エ・フィス)/Riesling Mittel(Gérard Schueller et Fils)【会員限定】 -
7,150円(税込)
オレンジ:[2021]ル・ロワ・デ・セパージュ M(ロクタヴァン)/Le Roi des Cépages M (L'Octavin) -
3,850円(税込)
白:[2024] ヴェルシュリースリング(コーグル)/Welschriesling(Kögl) -
5,940円(税込)
白:[2023]ア・オリゾン(デュ・ヴァン・オー・リアン)/A L'HORIZON (Du Vin Aux Liens)

