ロワール地方[フランス]
LOIRE VALLEY
大西洋沿岸からフランス内陸へ、長いロワール川に沿って異なる土地と品種が連なる産地。 白、赤、泡、甘口、醸しまで、造り手の感性と自然な発酵が生む ナチュラルワインの多彩な表現に出会えます。
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主なエリア
Nantes|ペイ・ナンテ、ミュスカデ
Angers・Saumur|アンジュ・ソーミュール
Tours|トゥーレーヌ
Sancerre・Pouilly-sur-Loire|サントル・ロワール
ロワールの個性
海の影響を受けるミュスカデから、シュナン・ブラン、
ソーヴィニヨン・ブラン、カベルネ・フラン、
ピノ・ドニスまで、地域ごとに異なる品種と味わいが広がります。
軽やかさの中に、酸、旨み、土壌や発酵の個性を感じられるワインも豊富です。
サリューの視点
サリューでは、ロワールをナチュラルワインの魅力が
最も幅広く感じられる産地のひとつとして捉えています。
瑞々しい飲み心地だけでなく、古い畑や地域品種を守る仕事、
混醸、醸し、自然な発酵による造り手ごとの表現に注目しています。
こんな方におすすめ
軽やかで瑞々しいワインが好きな方。
品種や土地、造り手による違いを比べてみたい方。
抜栓後の変化や、発酵が生む旨みと奥行きまで楽しみたい方に。
お食事と
ミュスカデやソーヴィニヨン・ブランは、魚介や山羊乳チーズに。
シュナン・ブランは、鶏や豚、クリームを使った料理に。
軽やかな赤は、シャルキュトリー、きのこ、ロースト料理などに。
主な取扱生産者
アレクサンドル・バン、オリヴィエ・クザン、
ステファン・ベルノドー、カトリーヌ・エ・ピエール・ブルトン、
ドメーヌ・ランドロン、ル・クロ・デュ・チュ=ブッフ、
ドメーヌ・モス、レ・カプリアード ほか
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赤:[2022] メナール・ル・ルージュ(ドメーヌ・デ・サブロネット)/Ménard Le Rouge (DOMAINE DES SABLONNETTES)3,300円(税込)
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白:[2023] ラ・モーギ(ピエール・ゴワゼ)/La Mauguit (PIERRE GOISET)4,620円(税込)
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白微泡:[2021]メトード・アンセストラル・ペットセック・ムニュピノ(レ・カプリアード)/VdF Mehode Ancestrale Pet' Sec Blanc Menu Pineau5,500円(税込)
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赤:[2023] トワル・ドゥ・フォン・ルージュ(フォン・シプレ/キュリナリー)/TOIL DE FONT ROUGE(Fond Cyprès/Culinaries)5,280円(税込)
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赤:[NV] VdF ル・プティ・ヴァイラン・ルージュ(レ・グランド・ヴィーニュ)/ VdF Le P'Tit Vaillant Rouge ( LES GRANDES VIGNES)3,190円(税込)
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赤:[2023]ル・クロ・デ・カルトリー(クリスチャン・ヴニエ)/Le Clos des Carteries (Christian Venier)4,950円(税込)
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ロゼ微泡:[2022] ロゼ ペティアン ラ カーヴ ス ルビフ(フランツ・ソーモン)/Rose Petillant Le Cave Se Rebiffe(Frantz Saumon)4,180円(税込)
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白:[2022] エムジェイ(ドメーヌ・ジュリアン・プレヴェル)/MJ(Domaine Julien Prével)6,050円(税込)
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【★】白:[2023] レ・ヴリーユ(トマ・ピュエシャヴィ)/Les Vrilles(Thomas Puéchavy)
5,280円(税込)
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白:[2023] ヴァン・ド・フランス・シェ・シャルル・ソーヴィニヨン(ノエラ・モランタン)/ VdF Chez Charles Sauvignon【会員限定】 MORANTIN)6,270円(税込)
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白:[2023] シュブスタンス(ジュリアン・ピノー)/Substance(Domaine Julien Pineau)
6,490円(税込)
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【★】白:《A:ブラック》[2019] VdF ピエール プレシューズ カラントシス モワ( アレクサンドル・バン)/ VdF Pierre Precieuses 46 Mois7,260円(税込)
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白:[2024] ソーヴィニヨン(エルヴェ・ヴィルマード)/Sauvignon(Hervé Villemade)
3,740円(税込)
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ロゼ:[2023] ヴォワラ・レテ(マリー・ロシェ)/VOILA L’ETEi (MARIE ROCHER)4,620円(税込)
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赤:[2022] VdF アンセストラル(ル・クロ・ド・ラ・ブリュイエール(ジュリアン・クルトワ))/VdF Ancestral 2022 (Le Clos de la Bruyere)
9,020円(税込)
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白:[NV] ジュー(ペルティエ・ラヴィノー)/Jus (Peltier Ravineau)3,850円(税込)
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赤:[2022] ラ・ユップ(ル・シャ・ウアン)/La Huppe(Le Chat Huant)3,520円(税込)
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【ご購入条件あり】白:[2025] クラ(蔵)ブラン(ピエール=オリヴィエ・ボノーム)/KURA Blanc(Pierre-Olivier Bonhomme))【会員限定】3,575円(税込)
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赤:[2018] カラダス(ル・ソ・ド・ランジュ)/ KARADRAS (Le Sot de l'Ange)【ラベル選択不可】3,960円(税込)
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白:[2022] トレーズ・ヴォン(ジャン・クリストフ・ガルニエ)/13 vents (Jean Christophe Garnier)5,940円(税込)
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白:[2020] ル プレッソワー ド サンピエール(ラ・グラップリ)/Le Pressoir de Saint-Pierre (La Grapperie)【会員限定】5,500円(税込)
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赤:[2020] VdF エリクシール ド ロング ヴィ(グザヴィエ マルシェ)/VdF Elixir de Longue-Vie (Xavier Marchais)3,630円(税込)
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白:[2020] アルゴテスト(レ・ヴァン・コンテ)/ Algotest ( Les Vins Contes)4,400円(税込)
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白:[2020] ル コトー ド レール(クレモン・バロー)/Le Coteau de L'ayre (Clément Baraut)6,160円(税込)
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赤:[2020] ランクレデュル(ディディエ・シャファルドン)/L'INCREDULE(Didier Chaffardon)6,050円(税込)
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赤:[2022] カベルネ ブルトン( レ・グランド・ヴィーニュ)/ Cabernet Breton ( LES GRANDES VIGNES)3,740円(税込)
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赤:[2021] レ・コピン・オッシ(ドメーヌ・デ・サブロネット)/Les Copines Aussi (DOMAINE DES SABLONNETTES)3,080円(税込)
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赤:[2023] ブルーラベル(ジェレミー・クアスターナ)/Blue Label (Jeremy Quastana) 4,180円(税込)
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白:[2022/2023] シェ・ピトー(ピエール・ゴワゼ)/Chez Pitou (PIERRE GOISET)4,070円(税込)
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白:[2021] エムジェイ(ジュリアン・プレヴェル)/MJ (Julien Prevel)6,050円(税込)

