白：[NV] ジュー（ペルティエ・ラヴィノー）／Jus (Peltier Ravineau)

定価: 3,850円(税込)

一般価格：3,850円(税込)

SOLD OUT

在庫状況:	売切れ中

特定商取引法に基づく表記 (返品など)
この商品を友達に教える
買い物を続ける

インボイス対応領収書について

領収書はご購入確定後、下記ページよりお客様ご自身で発行いただけます。
領収書発行ページはこちら

ワインのお取扱いについて

・当店のワインには、無濾過・無清澄、酸化防止剤（SO₂）無添加または極少量のものが含まれます。
・澱（保管上側面に張り付いたもの、線状のもの含む）、酒石酸結晶、微発泡などが見られる場合がありますが、ワインの自然な特性であり品質に問題はございません。
・保管はワインセラーを推奨します。セラーがない場合は、12℃前後の冷暗所で保管してください。
・澱が気になる場合は、ボトルを立てて落ち着かせてから、ゆっくり注いでお召し上がりください。

TOP > 価格帯から探す > 3,000円~3,999円

TOP > 白ワイン

TOP > 自然派ワイン > リュット・リゾネ（減農薬）[栽培方法]

TOP > 品種から探す > 白ぶどう > ソーヴィニヨン・ブラン[白ぶどう]

TOP > 生産地域から探す > フランスFRANCE > ロワール地方[フランス]

TOP > 生産地域から探す > フランスFRANCE > ロワール地方[フランス] > ペルティエ・ラヴィノーPeltier Ravineau

TOP > 新入荷・再入荷

TOP > インポーター > 株式会社SOU

TOP > 棚から探す > K > K-4

商品説明

規格/タイプ: 白／辛口／750ml

呼称: Vin de France

品種: ソーヴィニヨン・ブラン100%（樹齢20～35年）

栽培/認証: リュット・レゾネ（認証記載なし）

土壌: 情報なし（※記載不要）

SO2: 56mg/L（トータル）

アルコール度: 12.5%

醸造: ダイレクトプレス／清澄・フィルターなし／
エポキシ樹脂コーティングのコンクリートタンクで熟成

料理の提案: グリーンサラダと山羊チーズ／レモンハーブのグリルチキン／
生春巻き／鯖のエスカベッシュ／白桃とリコッタのサラダ

■清涼感あふれる、夏に寄り添う白■

透明感のある淡いイエロー。レモンのはちみつ漬け、ライム、青リンゴ、ハーブの爽やかさが香り立つ。

ノンフィルターの自然な質感と、コンクリート熟成による落ち着き。グレープフルーツの皮のようなビター感と塩味が全体を引き締め、キリッと冷やせば真夏の食卓にぴったりの1本。

細やかな酸とスパイスのニュアンスが余韻に続き、ドライな後口が心地よいナチュラル・ソーヴィニヨンです。

■ペルティエ・ラヴィノー■

10年来の友人で共にブルゴーニュで栽培と醸造学の学士号を取得したアルチュール・ペルティエとアシル・ラヴィノー。彼らはお互いのファミリーネームをドメーヌ名に、2023年に生産者としてのスタートを切りました。

学士号取得後は、アルチュールはクロ・デュ・テュ・ブッフで、アシルはエルヴェ・ヴィルマードで、それぞれ研修を積み、 2021年から少しずつ畑を手に入れ、ブロアから14キロ程離れた村ヴァレールにドメーヌを構えました。現在は５haを所有。

2021年と2022年は、彼らが手掛けた葡萄をクロ・デュ・テュ・ブッフ、エルヴェ・ヴィルマード、レ・カプリアードに販売をしました。本格的にワイン造りに踏み切る前にしたこの２年間の葡萄栽培の経験によって、より深くテロワールを知ることが出来たという二人。真面目を絵にかいたような彼らが醸す期待いっぱいの初ヴィンテージがいよいよリリースです！

売れ筋商品

他の商品を探す

営業カレンダーCARENDER

2026年3月
日	月	火	水	木	金	土
1	2	3	4	5	6	7
8	9	10	11	12	13	14
15	16	17	18	19	20	21
22	23	24	25	26	27	28
29	30	31

2026年4月
日	月	火	水	木	金	土
			1	2	3	4
5	6	7	8	9	10	11
12	13	14	15	16	17	18
19	20	21	22	23	24	25
26	27	28	29	30

※午後13:00までのご注文は原則当日発送
※決済の完了、確認事項などがない場合に限ります。
赤字：発送のみお休みとなります

ワインショップ
サリューについて

ワインショップ　サリューは
自然派ワインをメインに
世界各地から集めたワインをご提案いたします。

皆様に少しでも楽しい時間を過ごしていただけるよう
ワイン生産者のこだわりを感じる
”酸化防止剤
無添加””ビオディナミワイン””ビオロジックワイ
ン”など
「安心して召し上がっていただける
ワイン」を中心にセレクトいたしました。