ロワール地方[フランス]
LOIRE VALLEY
大西洋沿岸からフランス内陸へ、長いロワール川に沿って異なる土地と品種が連なる産地。 白、赤、泡、甘口、醸しまで、造り手の感性と自然な発酵が生む ナチュラルワインの多彩な表現に出会えます。
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主なエリア
Nantes|ペイ・ナンテ、ミュスカデ
Angers・Saumur|アンジュ・ソーミュール
Tours|トゥーレーヌ
Sancerre・Pouilly-sur-Loire|サントル・ロワール
ロワールの個性
海の影響を受けるミュスカデから、シュナン・ブラン、
ソーヴィニヨン・ブラン、カベルネ・フラン、
ピノ・ドニスまで、地域ごとに異なる品種と味わいが広がります。
軽やかさの中に、酸、旨み、土壌や発酵の個性を感じられるワインも豊富です。
サリューの視点
サリューでは、ロワールをナチュラルワインの魅力が
最も幅広く感じられる産地のひとつとして捉えています。
瑞々しい飲み心地だけでなく、古い畑や地域品種を守る仕事、
混醸、醸し、自然な発酵による造り手ごとの表現に注目しています。
こんな方におすすめ
軽やかで瑞々しいワインが好きな方。
品種や土地、造り手による違いを比べてみたい方。
抜栓後の変化や、発酵が生む旨みと奥行きまで楽しみたい方に。
お食事と
ミュスカデやソーヴィニヨン・ブランは、魚介や山羊乳チーズに。
シュナン・ブランは、鶏や豚、クリームを使った料理に。
軽やかな赤は、シャルキュトリー、きのこ、ロースト料理などに。
主な取扱生産者
アレクサンドル・バン、オリヴィエ・クザン、
ステファン・ベルノドー、カトリーヌ・エ・ピエール・ブルトン、
ドメーヌ・ランドロン、ル・クロ・デュ・チュ=ブッフ、
ドメーヌ・モス、レ・カプリアード ほか
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白:[NV/2020] エリクシール ドゥ ジュヴォンス(グザヴィエ・マルシェ)/Elixir Mysterieux (Xavier Marchais)5,390円(税込)
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赤:[2023] デダル(ジャン・クアスターナ)/Dédale (Jean Quastana) 【会員限定】4,290円(税込)
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赤(微甘ロゼ):[2022]ル・プラントゥルー(アデル・コギュイック)/LE PRINT'HEUREUX (ADELE COGUIC)5,060円(税込)
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ロゼ:[2023] パンピーユ (ピエール・ゴワゼ)/Pampille (PIERRE GOISET)4,070円(税込)
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赤:[2022] ラ ミュール(ドメーヌ・シャウ・エ・プロディージュ ) / La Mule (Domaine Chahut et Prodiges)3,960円(税込)
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白:[2022] ル・プティ・ブラン(ドメーヌ・デ・サブロネット)/LE PETIT BLANC (DOMAINE DES SABLONNETTES)3,520円(税込)
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【★】やや甘白微泡:[2022]メトード・アンセストラル・シュナン(レ・カプリアード)/ VdF Méthode Ancestrale Chenin (Les Capriades)5,500円(税込)
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白:[2022] トワル・ドゥ・フォン・ブラン(フォン・シプレ/キュリナリー)/TOIL DE FONT BLANC(Fond Cyprès/Culinaries)5,280円(税込)
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白:[2023] VdF ル プティ ヴァイラン ブラン (レ・グランド・ヴィーニュ)/ VdF Le P'Tit Vaillant Blanc ( LES GRANDES VIGNES)3,630円(税込)
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白:[2023]レ・オード・マドン・ブラン(クリスチャン・ヴニエ)/Les Hauts de Madon Blanc (Christian Venier)5,390円(税込)
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白微泡:[2022] ペティアン ラ プティット ゴール デュ マタン(フランツ・ソーモン)/Pétillant La P’tite Gaule du Matin(Frantz Saumon4,730円(税込)
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白微泡:[2022] レ・チュルブラン(トマ・ピュエシャヴィ)/Les Turbulents(Thomas Puéchavy)
5,280円(税込)
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白:1500ML:《A:ブラック》[2019] VdF ピエール プレシューズ( アレクサンドル・バン)/ VdF Pierre Precieuses MAG (Alexandre Bain)12,650円(税込)
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白:[2024] トゥーレーヌ・ブラン・ソーヴィニヨン( レ・ザスレット・デュ・ヴァン)/ Touraine Blanc Sauvignon 3,300円(税込)
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赤:[2022] VdF エレモン(ル・クロ・ド・ラ・ブリュイエール(ジュリアン・クルトワ)/VdF Éléments 2022 (Le Clos de la Br9,020円(税込)
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赤:[2021] アティピック(レイナルド・エオレ)/VdF Atypique Rouge(Reynald HÉAULÉ)4,785円(税込)
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赤:[2023] ペパン(ペルティエ・ラヴィノー)/Pépin (Peltier Ravineau)3,850円(税込)
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赤:[2015] ヨーカイ(ジュリアン・ピノー)/Yokai 2015(Julien Pineau)8,800円(税込)
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赤:[2022] レ・グリュ(ル・シャ・ウアン)/Les Grues(Le Chat Huant)3,520円(税込)
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【ご購入条件あり】赤:[2025] クラ(蔵)ルージュ(ピエール=オリヴィエ・ボノーム)/KURA Rouge(Pierre-Olivier Bonhomme)【会員限定】3,575円(税込)
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赤:[2020] グロロー(ジェニファー エ ティボー)/Grolleau (Jennifer Bariou et Thibaut Bodet )3,960円(税込)
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オレンジ:[2020]オランジュ・メロニック(フェルメンテール)/ ORANGE MELONIQUE (FERMENTERRE)7,040円(税込)
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赤:[2022] ウェッシュ・クザン(バティスト・クザン)/ OUECH COUSIN (BAPTISTE COUSIN)6,820円(税込)
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赤:[2021] エルドロー(ドメーヌ・デ・メゾン・ブリュレ)/ (Domaine des Maisons Brulees)5,830円(税込)
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赤:[2022] ラシーヌ(ジャン・クアスターナ)/Racine (Jean Quastana) 【会員限定】3,740円(税込)
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白:[2014] VdF レリクシール ミステリュウ(グザヴィエ マルシェ)/VdF L'Elixor Mysterieux (Xavier Marchais)5,720円(税込)
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低液面特価:白微泡:[2020] ペティアン・ラ・ブエロワーズ(ラ・グラップリ)/Le Petillant La Bueilloise (La Grapperie)【会員限定】4,950円(税込)
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白:[2019] アルゴテスト(レ・ヴァン・コンテ)/ Algotest ( Les Vins Contes)4,400円(税込)
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白:[2021] ル ピトルイエ(クレモン・バロー)/Le Pitrouillet(Clément Baraut)5,170円(税込)
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赤:[2018] ランクレデュル(ディディエ・シャファルドン)/L'INCREDULE(Didier Chaffardon)6,600円(税込)

