ロワール地方[フランス]
LOIRE VALLEY
大西洋沿岸からフランス内陸へ、長いロワール川に沿って異なる土地と品種が連なる産地。 白、赤、泡、甘口、醸しまで、造り手の感性と自然な発酵が生む ナチュラルワインの多彩な表現に出会えます。
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主なエリア
Nantes|ペイ・ナンテ、ミュスカデ
Angers・Saumur|アンジュ・ソーミュール
Tours|トゥーレーヌ
Sancerre・Pouilly-sur-Loire|サントル・ロワール
ロワールの個性
海の影響を受けるミュスカデから、シュナン・ブラン、
ソーヴィニヨン・ブラン、カベルネ・フラン、
ピノ・ドニスまで、地域ごとに異なる品種と味わいが広がります。
軽やかさの中に、酸、旨み、土壌や発酵の個性を感じられるワインも豊富です。
サリューの視点
サリューでは、ロワールをナチュラルワインの魅力が
最も幅広く感じられる産地のひとつとして捉えています。
瑞々しい飲み心地だけでなく、古い畑や地域品種を守る仕事、
混醸、醸し、自然な発酵による造り手ごとの表現に注目しています。
こんな方におすすめ
軽やかで瑞々しいワインが好きな方。
品種や土地、造り手による違いを比べてみたい方。
抜栓後の変化や、発酵が生む旨みと奥行きまで楽しみたい方に。
お食事と
ミュスカデやソーヴィニヨン・ブランは、魚介や山羊乳チーズに。
シュナン・ブランは、鶏や豚、クリームを使った料理に。
軽やかな赤は、シャルキュトリー、きのこ、ロースト料理などに。
主な取扱生産者
アレクサンドル・バン、オリヴィエ・クザン、
ステファン・ベルノドー、カトリーヌ・エ・ピエール・ブルトン、
ドメーヌ・ランドロン、ル・クロ・デュ・チュ=ブッフ、
ドメーヌ・モス、レ・カプリアード ほか
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赤:[2024] モンキー・ゴーン・トゥ・ヘブン(ジュリアン・ピノー)/Monkey Gone To Heaven 2024(Julien Pineau)【会員限定】3,850円(税込)
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白:[2023] ロリオ(ル・シャ・ウアン)/Loriot (Le Chat Huant)4,180円(税込)
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赤:[2023] アドニス(ラ・グラップリ)/Adonis (La Grapperie)5,500円(税込)
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白:[2020] ヴィチェシーモス(フェルメンテール)/ VICESIMUS (FERMENTERRE)5,720円(税込)
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赤:[2021] コット・ア・ココ(ドメーヌ・デ・メゾン・ブリュレ)/Côt à Coco (Domaine des Maisons Brulees) 5,280円(税込)
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赤:[2022] キング・コング(ル・レザン・ア・プリュム)/KING KONG (Le Raisin a Plume)5,280円(税込)
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白:[2021] エルブ フォル ブラン(クレモン・バロー)/Herbes Folles Blanc(Clément Baraut)3,520円(税込)
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ロゼ:[2022] イエル・ヴィーヌ・ロゼ(ディディエ・シャファルドン)/IEL VINE ROSE (Didier Chaffardon)5,280円(税込)
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赤:[2021]コー・ボーイ( ポー・ルージュ)/ COT BOY (PEAUX ROUGES)4,290円(税込)
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白:[2021] カンセリス(ファブリス・シャイユー)/Cancellis(Fabrice Chaillou)4,510円(税込)
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ロゼ:[2023] シ・マリー・ローズ (バティスト・クザン)/Si MARIE ROSE (BAPTISTE COUSIN)【会員限定】7,920円(税込)
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赤:[2022] アドニス(ラ・グラップリ)/Adonis (La Grapperie)5,500円(税込)
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白:[NV/2022] プイック(ル ヴァン ア ポワル)/Pouic (Le Vin à Poil )4,950円(税込)
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白酸化熟成:[2014] ロー・ドゥ・ヴィーニュ(ラ・クーレ・ダンブロジア)/L'O2 Vigne (La Coulee d'Ambrosia)9,900円(税込)
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シードル:[2022]シードル(レ・カプリアード)/ Cidre (Les Capriades)4,235円(税込)
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赤:[2022]ル・モワン・ディス(アデル・コギュイック)/LE "MOINS 10(ADELE COGUIC)5,060円(税込)
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赤:[2022] デダル(ジャン・クアスターナ)/Dédale (Jean Quastana) 【会員限定】3,850円(税込)
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赤:[2020] ラ・ターブル エレヴァージュロン ピノノワール(ドメーヌ・モンタイヤン)/La Table Elevage Long Pinot Noir (Domaine Montaillant)4,620円(税込)
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【★】白:《A:イエロー》[2020] VdF シャン クチュリエール トロントシス モワ アレクサンドル・バン)/ VdF Champs Couturier 36 Mois9,680円(税込)
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ロゼ:[2024] ラ・ヴァルス(ローラン・サイヤール)/La Valse 2024 (Laurent Saillard)【会員限定】 5,170円(税込)
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赤:[2023] シテル(ル・シャ・ウアン)/Sittelle(Le Chat Huant)3,520円(税込)
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白:[2024] 《緑ラベル》シェ・ピトー(ピエール・ゴワゼ)/Chez Pitou(Pierre Goiset)4,730円(税込)
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白:[2024] ディアゴナール(レミ・テボー)/DIAGONALE(Rémi Thébault)5,060円(税込)
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赤:[2016] グロビュル・ルージュ(アドリアン・ド・メロ)/Globule Rouge (ADRIEN DE MELLO/Domaine De La Petite Soeur)4,070円(税込)
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白:[2020] レディマス(フェルメンテール)/ READYMUS (FERMENTERRE)5,720円(税込)
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赤:[2021] トレ・ガメイ(レミ・セデス)/ TRAIT GAMAY (REMI SEDES)5,720円(税込)
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白:[2020] ボワ サン ソワフ(レ・ヴァン・コンテ)/ Bois sans Soif ( Les Vins Contes)3,630円(税込)
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やや甘口白:[2022] エルブ ドゥース(クレモン・バロー)/Herbes Douces (Clément Baraut)4,180円(税込)
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赤:[2022] クロパン・クロパン(ディディエ・シャファルドン)/CLOPIN CLOPANT(Didier Chaffardon)4,950円(税込)
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ロゼ:[2022] グリナディーヌ(ファブリス・シャイユー)/Grinadine (Fabrice Chaillou)4,345円(税込)

