ロワール地方[フランス]
LOIRE VALLEY
大西洋沿岸からフランス内陸へ、長いロワール川に沿って異なる土地と品種が連なる産地。 白、赤、泡、甘口、醸しまで、造り手の感性と自然な発酵が生む ナチュラルワインの多彩な表現に出会えます。
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主なエリア
Nantes|ペイ・ナンテ、ミュスカデ
Angers・Saumur|アンジュ・ソーミュール
Tours|トゥーレーヌ
Sancerre・Pouilly-sur-Loire|サントル・ロワール
ロワールの個性
海の影響を受けるミュスカデから、シュナン・ブラン、
ソーヴィニヨン・ブラン、カベルネ・フラン、
ピノ・ドニスまで、地域ごとに異なる品種と味わいが広がります。
軽やかさの中に、酸、旨み、土壌や発酵の個性を感じられるワインも豊富です。
サリューの視点
サリューでは、ロワールをナチュラルワインの魅力が
最も幅広く感じられる産地のひとつとして捉えています。
瑞々しい飲み心地だけでなく、古い畑や地域品種を守る仕事、
混醸、醸し、自然な発酵による造り手ごとの表現に注目しています。
こんな方におすすめ
軽やかで瑞々しいワインが好きな方。
品種や土地、造り手による違いを比べてみたい方。
抜栓後の変化や、発酵が生む旨みと奥行きまで楽しみたい方に。
お食事と
ミュスカデやソーヴィニヨン・ブランは、魚介や山羊乳チーズに。
シュナン・ブランは、鶏や豚、クリームを使った料理に。
軽やかな赤は、シャルキュトリー、きのこ、ロースト料理などに。
主な取扱生産者
アレクサンドル・バン、オリヴィエ・クザン、
ステファン・ベルノドー、カトリーヌ・エ・ピエール・ブルトン、
ドメーヌ・ランドロン、ル・クロ・デュ・チュ=ブッフ、
ドメーヌ・モス、レ・カプリアード ほか
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白:[2022] ル グロスロット(ドメーヌ・モンタイヤン/アレクシス・ヒュドン)/ Le Groslot (Domaine Montaillant/Alexis Hudon)4,070円(税込)
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白:[2023] レ・カルトリー(クリスチャン・ヴニエ)/Les Carteries(Christian Venier)4,950円(税込)
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白:《A:オレンジ》[2018] VdF マドモワゼル M( アレクサンドル・バン)/ VdF Mademoiselle M (Alexandre Bain)7,040円(税込)
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白:[2024] ラッキー・ユー(ローラン・サイヤール)/Lucky You! 2024 (Laurent Saillard)【会員限定】 5,720円(税込)
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白:[2022] テール・ド・シリス(レイナルド・エオレ)/VdF Terre de Silice Blanc(Reynald HÉAULÉ)
6,435円(税込)
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白:[2024] チコス(ジュリアン・ピノー)/Chicos 2024(Julien Pineau)【会員限定】3,850円(税込)
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薄赤:[2023] アルエット(ル・シャ・ウアン)/L’Alouette(Le Chat Huant)3,960円(税込)
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白酸化熟成:[2020] ディアブレス(ラ・グラップリ)/Diablesse (La Grapperie)【会員限定】7,150円(税込)
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赤:[2024] プラン(プース・ピエ)/Plinn(Pousse Pied)5,610円(税込)
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赤:[2023] ガメイ サントワ(ローラン&バーバラ・ルブレ)/Gamay Sans Toi(Laurent & Barbara Lebled)3,850円(税込)
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白:[2020] メンデン・アル・ソネリオン(フェルメンテール)/ MENDEN AR SONERION (FERMENTERRE)6,160円(税込)
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赤:[2018] オー・ジェー・グロロー(ル・ソ・ド・ランジュ)/ OG Grolleau (Le Sot de l'Ange)4,400円(税込)
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白:[2015] スィレンヌ(ドメーヌ・デ・メゾン・ブリュレ)/Silene (Domaine des Maisons Brulees) シレンヌ5,500円(税込)
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赤:[2021] ラム・ウルーズ(レ・ヴィーニュ・ド・ラトリ)/L'Ame heureuse (Les Vignes de l’Atrie)4,510円(税込)
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やや甘ロゼ微泡:[2021] エルブ タンドル ロゼ(クレモン・バロー)/Herbes Tendres Rose (Clément Baraut)3,520円(税込)
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赤:[2022] アンセプティチュド(ディディエ・シャファルドン)/Inceptitude(Didier Chaffardon)5,940円(税込)
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赤:[2021] パウ!パウ!( ポー・ルージュ)/ PAW! PAW! (PEAUX ROUGES)4,620円(税込)
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白:[2023] トゥーレーヌ ソーヴィニヨン(シャトー・ド・ラ・ボンヌリエール)/Touraine Sauvignon (Ch de La Bonneliere)2,970円(税込)
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オレンジ:[2023]ピー・ジー・エム(ル・レザン・ア・プリュム)/PGM(Le Raisin a Plume)5,390円(税込)
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白:[2023] グルグル(バティスト・クザン)/ GRGR (BAPTISTE COUSIN)8,360円(税込)
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赤:[NV/2022] シフミ(ル ヴァン ア ポワル)/Chifoumi (Le Vin à Poil )4,730円(税込)
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ラベル不良:赤:[2018] ボワ・ソン・ソワフ(ラ・クーレ・ダンブロジア)/Boit Sans Soif (La Coulee d'Ambrosia)4,510円(税込)
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ロゼ:[2023]カジ・ローズ(アデル・コギュイック)/QUASI ROSE (ADELE COGUIC)4,510円(税込)
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白泡:NV アトモスフェール(ドメーヌ・ランドロン/ミシェル・トルメーラベル)/Vin Mousseux - ATMOSPHÈRES (Domaine Landron)4,620円(税込)
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赤:[2021] ラ・ターブル ピノ・ノワール(ドメーヌ・モンタイヤン)/La Table Pinot Noir (Domaine Montaillant)4,400円(税込)
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【★】白:《A:ブルー》[2020] VdFレ グランド アテ トロント シス モワ( アレクサンドル・バン)/ VdF Les Grandes Hates 36 Mois7,260円(税込)
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白:[2023] ブランク(ローラン・サイヤール)/Blank 2023 (Laurent Saillard)【会員限定】 5,720円(税込)
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白微泡:《DG》[NV/2023] ビュル ナチュール デゴルジュマン( レ・グランド・ヴィーニュ)/ Bulle Nature D( LES GRANDES VIGNES)4,180円(税込)
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ラベル不良:オレンジ:[2023] キュヴェ・ヤード(キュヴェ・エクスクルーシヴ・キュリナリーズ/アインハート)/Cuvée Yard (Culinaries / Einhart)5,500円(税込)
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赤:[2023] ピノ・ドニス(レ・ザスレット・デュ・ヴァン)/ Pinot d'Aunis (Les Athletes du Vin)3,300円(税込)

