ボジョレー地区[フランス]
BEAUJOLAIS
ガメイの瑞々しい果実と、身体へ自然に入っていくような飲み心地が魅力のボジョレー。 軽やかさの奥に、古木、畑、発酵、造り手の思想が重なり、 ナチュラルワインの歴史と現在を感じられる産地です。
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主なエリア｜北から南へ
Saint-Amour・Juliénas・Chénas｜北部のクリュ
Moulin-à-Vent・Fleurie・Chiroubles・Morgon｜中央部のクリュ
Régnié・Côte de Brouilly・Brouilly｜南部のクリュ
Belleville-en-Beaujolais・Villefranche-sur-Saône｜ボジョレー南部
ボジョレーの個性
主役となる品種はガメイ。
房をできるだけ崩さずに発酵させる造りも多く、
赤い果実の香りと瑞々しい口当たりを引き出します。
一方で、古木やクリュの畑からは、
土壌の違いと熟成による深さを備えたワインも生まれます。
サリューの視点
ボジョレーは、現代のナチュラルワインを語るうえで欠かせない土地です。
ジュール・ショヴェの考えに学んだ造り手たちが、
健やかなブドウと自然な発酵から、ガメイ本来の生命力を引き出してきました。
軽やかであることは、単純であることではありません。
飲み心地の奥にある畑、古木、発酵、造り手の違いに注目して選んでいます。
こんな方におすすめ
瑞々しく、軽快な赤ワインが好きな方。
赤ワインを少し冷やして気軽に楽しみたい方。
同じガメイでも、村や畑、造り手によって変わる
果実、香り、質感、余韻を比べてみたい方に。
お食事と
シャルキュトリー、パテ、鶏や豚のロースト、
きのこ、根菜、煮込み料理などに。
軽快なタイプは、焼き鳥や餃子、家庭的な洋食にも合わせやすいです。
主な取扱生産者
マルセル・ラピエール、ジャン・フォワヤール、ギィ・ブルトン、
ジョルジュ・デコンブ、クリスチャン・デュクルー、
フィリップ・ジャンボン、ヤン・ベルトラン、
レミ・デュフェイトル、ジュスタン・デュトレーヴ、
クリストフ・パカレ ほか
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![赤：[2020] アモール・ファティ（リリアン・ボーシェ） ／Amor Fati (Lilian Bauchet)の商品画像](https://img07.shop-pro.jp/PA01435/506/product/173508594_th.jpg?cmsp_timestamp=20230311103908)
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赤：[2020] アモール・ファティ（リリアン・ボーシェ） ／Amor Fati (Lilian Bauchet) -
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(Chateau Cambon) -
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![【ご購入条件あり】赤：[2023] ガメイ・ノワール（ドメーヌ・ボルナール）／Gamay Noir（Domaine Bornard）【会員限定】の商品画像](https://img07.shop-pro.jp/PA01435/506/product/192936928_th.jpg?cmsp_timestamp=20260930101120)
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![赤：[2024] ジュジュ（クロ・バトー）／JOUJOU（Clos Bateau）の商品画像](https://img07.shop-pro.jp/PA01435/506/product/192641140_th.jpg?cmsp_timestamp=20260715120221)
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![赤：[2024] クロワ・ペンネ（クロ・バトー）／Croix Pennet（Clos Bateau）【会員限定】の商品画像](https://img07.shop-pro.jp/PA01435/506/product/192641006_th.jpg?cmsp_timestamp=20260715115426)
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![オレンジ：[2024] アプテミズ（クロ・バトー）／Aptemiz（Clos Bateau）【会員限定】の商品画像](https://img07.shop-pro.jp/PA01435/506/product/192640969_th.jpg?cmsp_timestamp=20260715115750)
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![赤：[2024] サン・ド・テール（クロ・バトー）／Sang de Terre（Clos Bateau）【会員限定】の商品画像](https://img07.shop-pro.jp/PA01435/506/product/192640945_th.jpg?cmsp_timestamp=20260715115830)
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![白：[2024] ババティーズ（クロ・バトー）／Babatise（Clos Bateau）【会員限定】の商品画像](https://img07.shop-pro.jp/PA01435/506/product/192640919_th.jpg?cmsp_timestamp=20260715115922)
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6,270円(税込)白：[2024] ババティーズ（クロ・バトー）／Babatise（Clos Bateau）【会員限定】 -
![白：[2024] ポエリニエ・モンティュー（クロ・バトー）／Poelignié - Monthieux（Clos Bateau）【会員限定】の商品画像](https://img07.shop-pro.jp/PA01435/506/product/192640804_th.jpg?cmsp_timestamp=20260715120107)
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![赤：[2023] モルゴン（ドメーヌ・ミー・ゴダール）／Morgon（Domaine Mee Godard）の商品画像](https://img07.shop-pro.jp/PA01435/506/product/191913100_th.jpg?cmsp_timestamp=20260521172400)
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![オレンジ：[2022] オランジュ（ジェローム・バルメ）／Orange（Jérôme Balmet）の商品画像](https://img07.shop-pro.jp/PA01435/506/product/191862451_th.jpg?cmsp_timestamp=20260517162510)
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7,480円(税込)オレンジ：[2022] オランジュ（ジェローム・バルメ）／Orange（Jérôme Balmet） -
![赤：[2017] VdF シャン・ブラン（ジュリアン・メルル）／VdF Champs Blanc（Julien Merle）の商品画像](https://img07.shop-pro.jp/PA01435/506/product/191817916_th.jpg?cmsp_timestamp=20260513141843)
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2,530円(税込)赤：[2017] VdF シャン・ブラン（ジュリアン・メルル）／VdF Champs Blanc（Julien Merle） -
![赤：[2023] エクスペクタチア（クリスチャン・デュクロー）／VdF Exspectatia（Christian Ducroux）の商品画像](https://img07.shop-pro.jp/PA01435/506/product/191601256_th.jpg?cmsp_timestamp=20260424232914)
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![赤：[2023] レニエ - モンメロン（アントワーヌ・スニエ）／Regnie - Montmerond（Antoine Sunier）の商品画像](https://img07.shop-pro.jp/PA01435/506/product/191439335_th.jpg?cmsp_timestamp=20260414122858)
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4,345円(税込)赤：[2024] キュヴェ・ケケ（ケヴィン・デコンブ）／AC Beaujolais Cuvée Kéké（Kévin Descombes） -
![赤：1500ml：[2022] キュヴェ・ケケ マグナム（ケヴィン・デコンブ）／AC Beaujolais Cuvee Keke Magnum（Kévin Descombes)の商品画像](https://img07.shop-pro.jp/PA01435/506/product/191205129_th.jpg?cmsp_timestamp=20260401095433)
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9,020円(税込)赤：1500ml：[2022] キュヴェ・ケケ マグナム（ケヴィン・デコンブ）／AC Beaujolais Cuvee Keke Magnum（Kévin Descombes) -
![【同時購入条件】赤：[2024] シルーブル（ロミュアルド・ヴァロ）／Chiroubles（Romuald Valot）【会員限定】の商品画像](https://img07.shop-pro.jp/PA01435/506/product/190487261_th.jpg?cmsp_timestamp=20260807105055)
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4,400円(税込)【同時購入条件】赤：[2024] シルーブル（ロミュアルド・ヴァロ）／Chiroubles（Romuald Valot）【会員限定】 -
![【同時購入条件】オレンジ：[2024] アノニム（ロミュアルド・ヴァロ）／Anonyme（Romuald Valot）【会員限定】の商品画像](https://img07.shop-pro.jp/PA01435/506/product/190487259_th.jpg?cmsp_timestamp=20260807105143)
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4,290円(税込)【同時購入条件】オレンジ：[2024] アノニム（ロミュアルド・ヴァロ）／Anonyme（Romuald Valot）【会員限定】 -
![赤：[2023] シェナ・アン・ペレル（オボラ）／Chenas en Perelle 2023（OBORA）の商品画像](https://img07.shop-pro.jp/PA01435/506/product/190459740_th.jpg?cmsp_timestamp=20260208164903)
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5,500円(税込)赤：[2023] シェナ・アン・ペレル（オボラ）／Chenas en Perelle 2023（OBORA） -
![赤：[2023] ヴァン・ド・フランス・ルージュ・ボブ・ア（オボラ）／Vin de France Rouge Bob A. 2023（OBORA）の商品画像](https://img07.shop-pro.jp/PA01435/506/product/190459737_th.jpg?cmsp_timestamp=20260208144117)
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3,960円(税込)赤：[2023] ヴァン・ド・フランス・ルージュ・ボブ・ア（オボラ）／Vin de France Rouge Bob A. 2023（OBORA） -
![赤：[2023] ジュリエナ・アン・リジエール（オボラ）／Julienas en Riziere 2023（OBORA）の商品画像](https://img07.shop-pro.jp/PA01435/506/product/190459733_th.jpg?cmsp_timestamp=20260208144040)
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4,950円(税込)赤：[2023] ジュリエナ・アン・リジエール（オボラ）／Julienas en Riziere 2023（OBORA）
