リースリング[白ぶどう]
RIESLING
柑橘やりんご、白い花を思わせる香りと、 透明感のある伸びやかな酸が魅力のリースリング。 辛口から甘口、発泡性ワインまで、土地と熟度による多彩な表情を楽しめます。
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リースリングとは
ドイツを代表し、アルザスやオーストリアなどでも栽培される白ブドウ品種です。
冷涼な土地で長い成熟期間を経て、酸を保ちながら熟します。
香りと味わい
レモン、青りんご、桃、白い花などを思わせる香り。
辛口、やや甘口、貴腐甘口、発泡性ワインなど幅広いスタイルがあります。
サリューの視点
甘辛だけで分けず、
土壌の違い、果実の熟度、発酵の進み方が生む酸と質感のバランスに注目しています。
こんな方におすすめ
酸のきれいな白や、香りと透明感のあるワインが好きな方。
産地や残糖による違いを飲み比べたい方に。
お食事と
魚介、豚料理、発酵食品、スパイス料理、
アジア料理、チーズなどに。
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SOLD OUT
5,170円(税込)
白:[2017] リースリング オ ナチュレル(ドメーヌ・グザヴィエ・ヴァイマン)/Riesling O Naturel (Domaine Xavier Wymann) -
SOLD OUT
5,170円(税込)
白:[2018] リースリング オ ナチュレル(ドメーヌ・グザヴィエ・ヴァイマン)/Riesling O Naturel (Domaine Xavier Wymann) -
SOLD OUT
4,950円(税込)
オレンジ:[2020] マセラシオン ザカリ(ドメーヌ・グザヴィエ・ヴァイマン)/Maseration Zacharie (Domaine Xavier Wymann) -
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5,830円(税込)
白:[2020] リースリング アムゼル(マルク・テンペ)/Riesling Amzelle(Marc Tempe) -
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3,960円(税込)
白:[2022] フローラ(ミヒャエル・ギンドル )/Flora (Michael Gindl) -
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4,180円(税込)
ラベル不良:白微泡:[2021] ヌ・ソンム・リーブル・ペットナット(メゾン・モリッツ・プラド)/Nous Sommes Libres Pet Nat (Maison Moritz Prado) -
SOLD OUT
4,180円(税込)
ロゼ:[2020] スポル(ナボッソ)/SPOLU (Naboso) -
SOLD OUT
4,180円(税込)
オレンジ:[2022] コンタクト・ヴァイス (フィリップ・ラルド)/ Kontakt weiss (Philip Lardot) -
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5,500円(税込)
オレンジ:[2022] シルク・デ・ルヴュール(ヴァイングート・ゲブリューダー・マティス)/Cirque des Levures (Weingut Gebrüder Mathis) -
SOLD OUT
4,950円(税込)
白:[2021] スーリ・グリーズ(ヴァイングート・ゲブリューダー・マティス)/Souris Grise (Weingut Gebrüder Mathis) -
SOLD OUT
4,730円(税込)
白:[202] リースリング(アンドレ・ロレール)/Riesling (Andre Rohrer) -
SOLD OUT
4,180円(税込)
白:[2022] ディグディン リースリング(エムケーワイン)/Digdin Riesling (MK Wine) -
SOLD OUT
4,620円(税込)
オレンジ:[2022] アスタロス(エムケーワイン)/Astaroth (MK Wine) -
SOLD OUT
8,690円(税込)
オレンジ:[2017] マイシェヴァゴレン(レーベンホフ)/Maischevergoren (Rebenhof) -
SOLD OUT
4,950円(税込)
ロゼ:[2022] グランド・クルー ソーマ・ヴァインズ )/ Grand Crew (Soma Vines) -
SOLD OUT
3,960円(税込)
白微泡:[2022] ペット・ナチュレル(シューデル)/Pet Naturel (Schodl)【会員限定】 -
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3,520円(税込)
白:[2022] サファリ(シューデル)/Safari (Schodl) -
SOLD OUT
3,960円(税込)
白:[2021]リースリング ダンバッハ ラ ヴィル(フロリアン・ベック・ハートウェグ)/ Riesling Dambach La Ville(Florian 【会員限定】 -
SOLD OUT
4,620円(税込)
白:[2021] オンリー オールウェイズ(フォッシル & フォーン)/ Only Always (Fossil & Fawn) -
SOLD OUT
4,950円(税込)
白:[2021] リースリング(レ・フュナンビュール)/Riesling (Les Funambules) -
SOLD OUT
4,730円(税込)
白微泡:[2022] ヌ・ソンム・リーブル・ペットナット(メゾン・モリッツ・プラド)/Nous Sommes Libres Pet Nat (Maison Moritz Prado) -
SOLD OUT
6,050円(税込)
【★】オレンジ:[2021] ヌ・ソンム・リーブル・リースリング・シルヴァネール(メゾン・モリッツ・プラド)/Nous Sommes Libres Riesling Sylvaner (Prado) -
SOLD OUT
4,950円(税込)
オレンジ:[2021] 《伯爵》デァ・グラーフ(フィリップ・ラルド)/ der Graf (Philip Lardot) -
SOLD OUT
6,050円(税込)
オレンジ:[2022] サンギュリエ(ヴィニョブル・デ・レヴール)/Singulier (Vignoble du Reveur) -
SOLD OUT
5,060円(税込)
白:[2022]ヴィブラシオン(ヴィニョブル・デ・レヴール)/Vibrations (Vignoble du Reveur) -
SOLD OUT
5,060円(税込)
微甘口:[2021] ラ・ヴィーニュ・アン・ローズ(ヴィニョブル・デ・レヴール)/La Vigne en Rose (Vignoble du Reveur) -
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4,400円(税込)
白:[2021] リースリング ナチュール(イヴ・アンベルグ)/Riesling Nature (Yves Amberg) -
SOLD OUT
4,950円(税込)
オレンジ:[2022] N6 ナチュール(イヴ・アンベルグ)/N6 Nature (Yves Amberg) -
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5,390円(税込)
白:[NV] ブリュタル・ド・クロード(レ・ヴァン・ピルエット:ドメーヌ・クロード・シュトラウブ) -
SOLD OUT
6,490円(税込)
白(産膜酵母熟成):500ml:[2017] オキシダティヴ・ド・ユベール & クリスチャン (レ・ヴァン・ピルエット)/ Oxydatif (Les Vins Pirouettes)

