ロワール地方[フランス]
LOIRE VALLEY
大西洋沿岸からフランス内陸へ、長いロワール川に沿って異なる土地と品種が連なる産地。 白、赤、泡、甘口、醸しまで、造り手の感性と自然な発酵が生む ナチュラルワインの多彩な表現に出会えます。
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主なエリア
Nantes|ペイ・ナンテ、ミュスカデ
Angers・Saumur|アンジュ・ソーミュール
Tours|トゥーレーヌ
Sancerre・Pouilly-sur-Loire|サントル・ロワール
ロワールの個性
海の影響を受けるミュスカデから、シュナン・ブラン、
ソーヴィニヨン・ブラン、カベルネ・フラン、
ピノ・ドニスまで、地域ごとに異なる品種と味わいが広がります。
軽やかさの中に、酸、旨み、土壌や発酵の個性を感じられるワインも豊富です。
サリューの視点
サリューでは、ロワールをナチュラルワインの魅力が
最も幅広く感じられる産地のひとつとして捉えています。
瑞々しい飲み心地だけでなく、古い畑や地域品種を守る仕事、
混醸、醸し、自然な発酵による造り手ごとの表現に注目しています。
こんな方におすすめ
軽やかで瑞々しいワインが好きな方。
品種や土地、造り手による違いを比べてみたい方。
抜栓後の変化や、発酵が生む旨みと奥行きまで楽しみたい方に。
お食事と
ミュスカデやソーヴィニヨン・ブランは、魚介や山羊乳チーズに。
シュナン・ブランは、鶏や豚、クリームを使った料理に。
軽やかな赤は、シャルキュトリー、きのこ、ロースト料理などに。
主な取扱生産者
アレクサンドル・バン、オリヴィエ・クザン、
ステファン・ベルノドー、カトリーヌ・エ・ピエール・ブルトン、
ドメーヌ・ランドロン、ル・クロ・デュ・チュ=ブッフ、
ドメーヌ・モス、レ・カプリアード ほか
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白:[2023] ロモランタン・フリリューズ(ル・クロ・デュ・テュ・ブッフ)/Romorantin Frileuse 2023(Le Clos du Tue-Boeuf)6,820円(税込)
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白:[2024] トゥーレーヌ・ブラン・ラ・テニエール(ピエール=オリヴィエ・ボノーム)/VdF La Tesnière (Pierre-Olivier Bonhomme)6,050円(税込)
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ロゼ:[2022] カーディ・ビー(キャロリーヌ・ヒメネス)/Khardi Bi(Caroline Gimenez)8,140円(税込)
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ロゼ:[2023] アサタ(キャロリーヌ・ヒメネス)/Assata(Caroline Gimenez)8,800円(税込)
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オレンジ:[2023] レ・カロ(ドメーヌ・オートル・ショーズ)/LES CALOTS (Domaine Autre Chose)
5,720円(税込)
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白:[2024] ボニュス(ドメーヌ・オートル・ショーズ)/BONUS (Domaine Autre Chose)
4,620円(税込)
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赤:[2024] クーン(プース・ピエ)/KOUN (Pouce-Pied)6,930円(税込)
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白:[2022] VdF レ プランツ(シャトー ド ボンヌゾー)/ Les Plantes (Ch.de Bonnezeaux)7,810円(税込)
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白:[2023] モンターニュ(シャトー・ド・ボンヌゾー)/Montagne (Château de Bonnezeaux)9,130円(税込)
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白:[2023] アンテル・ヴァル(シャトー・ド・ボンヌゾー)/Inter Val (Château de Bonnezeaux)
10,560円(税込)
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白:[2022] レ・コックリー(シャトー・ド・ボンヌゾー)/Les Coqueries (Château de Bonnezeaux)
10,890円(税込)
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白:[2021] イルトルディ(クレモン・ポワレル)/Hiltrudis (Clement Poirel)9,130円(税込)
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赤:[2022] グロナディーヌ(ファブリス・シャイユー)/Gronadine (Fabrice Chaillou)【会員限定】4,510円(税込)
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白:[2023] 《兎》ラパン(シャトー・フランシェ)/Lapin (Chateau La Franchaie)8,800円(税込)
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白:[2023] 《髭男》セラファン(シャトー・フランシェ)/Seraphin (Chateau La Franchaie)8,800円(税込)
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赤:[2023] ル・ズードフリュイ(ジェローム・ランベール)/Le Zudefruit(Jérôme Lambert)6,380円(税込)
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赤:[2023] ル・フィル・ルージュ(ジェローム・ランベール)/Le Fil Rouge(Jérôme Lambert)6,380円(税込)
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赤:[2015] レ・タイユ(ジャン=クリストフ・ガルニエ)/Les Taille(Jean-Christophe Garnier)6,930円(税込)
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ロゼ泡:[2021] ピノーズ・ピノドニス(レ・カプリアード)/Pynoz Rosé (Les Capriades)5,720円(税込)
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白:[2022] VdF ル・ブレイユ(コンプレモンテール)/VdF Le Breil 2022 (Complémen’terre)
5,720円(税込)
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白:[2023] VdF ノルム(コンプレモンテール)/VdF NoLem 2023 (Complémen’terre)
4,840円(税込)
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白:[2016] オクシニス(セバスチャン・リフォー)/Auksinis 16 (Sebastien Riffault)
6,600円(税込)
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オレンジ:[2018] オクシニス マセラシオン タルディフ(セバスチャン・リフォー)/Auksinis Maceration Tardif 18 (Sebastien Riffault)12,100円(税込)
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オレンジ:[2023] オーフェルマルス マセラシオン(ドメーヌ・モス)/Overmars Maceration (Domaine Mosse)【会員限定】
6,600円(税込)
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白:[2023] サヴニエール アレナ(ドメーヌ・モス)/Savennieres Arena (Domaine Mosse)9,020円(税込)
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赤:[2022] グール・プレッセ(レ・ゴーシェ) /Gueules Pressée (Les Gauchers)4,620円(税込)
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赤:[2022] ラペル・デュ・ラルジュ(レ・ゴーシェ) /L’Appel du Large (Les Gauchers)4,620円(税込)
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白:[2020] レルブ・タンドル・サンク・ピエ(レ・ゴーシェ) /L’Herbe Tendre (5pieds)(Les Gauchers)
5,720円(税込)
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白:[2024] ヴォワラ!(グラン・クレレ)/VOILA ! 2024(Grand Clere)6,380円(税込)
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赤:[2022] ペシェ・オリジネル(ベリー・ワイン・エクスペリメント)/Peche Originel (Berry Wine Experiment)6,380円(税込)

