ルーション地方[フランス]
ROUSSILLON
地中海とピレネーに囲まれた乾いた土地に、 グルナッシュやカリニャン、マカブーの古木が残るルーション。 強い太陽の下でも鮮度と塩味を失わず、 古木と自然な発酵の魅力を深く味わえるナチュラルワインの重要産地です。
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主なエリア
Perpignan・Rivesaltes|平野部と地域の中心
Calce・Espira-de-l’Agly|アグリ渓谷東部
Maury・Tautavel・Latour-de-France|アグリ渓谷西部
Les Aspres|ペルピニャン南西部
Collioure・Banyuls-sur-Mer|地中海沿岸、コート・ヴェルメイユ
ルーションの個性
グルナッシュ・ノワール、グリ、ブラン、
カリニャン、マカブー、ムールヴェードルなど、
地中海品種と古い樹が多く残ります。
片岩、花崗岩、片麻岩、粘土石灰質など土壌も多様で、
海辺から山の麓まで標高差のある畑が広がります。
サリューの視点
ルーションでは、古木の力強さを濃さだけで表現するのではなく、
自然な発酵を通して瑞々しさ、塩味、野性味を引き出す造り手に注目しています。
混醸、醸し、長い熟成、呼称に縛られない自由なキュヴェなど、
ナチュラルワインの幅広い表現を楽しめる土地です。
こんな方におすすめ
南仏らしい果実味と、塩味や酸のあるワインが好きな方。
古木のグルナッシュやカリニャンを味わいたい方。
淡い赤、醸し、長期熟成など、造り手の自由な表現を楽しみたい方に。
お食事と
羊や豚の料理、シャルキュトリー、トマト煮込み、
魚介、ハーブやスパイスを使った料理、熟成チーズなどに。
潮の気配を持つ白や淡い赤は、地中海の魚料理にもよく合います。
主な取扱生産者
ドメーヌ・ブルノ・デュシェン、ル・カゾ・デ・マイヨール、
ヨヨ、マタン・カルム、ポトロン・ミネ、
ドメーヌ・レオニヌ、フラール・ルージュ、
ドメーヌ・デュ・ポッシブル、ラ・カーヴ・デ・ノマード、
ル・タン・ルトゥルヴェ ほか
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白:[2022] ブルイィ・ブラン(ドゥ・メナ)/BRUIT BLANC (DE MENA)4,840円(税込)
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ロゼ:[2022] リベルティヌ・ロゼ(ル・クロ・ド・ラ・ソワフ)/LIBERTINE ROSE (LE CLOS DE LA SOIF)5,500円(税込)
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白微泡:[2022] ソムナンビュル ・ペットナット(ル・クロ・ド・ラ・ソワフ)/SOMNAM'BULLE (LE CLOS DE LA SOIF)7,150円(税込)
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赤:[2022] アルマ(ヨヨ)/ALMA(YOYO) 5,720円(税込)
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【★】白:[2022] レスタケ(ヨヨ)/RESTAKE (YOYO)8,580円(税込)
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【★】赤:[2022]ラ・トランシェ(ヨヨ)/La Tranchee (YOYO) 9,020円(税込)
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赤:[2022] ヴィエルジュ(ヨヨ)/VIERGE (YOYO)
6,160円(税込)
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【★】赤:[2022] アクアボン(ヨヨ)/AKOIBON (YOYO)
8,250円(税込)
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赤:1500ml:[2016] ボニカ・マリエタ・マグナム(マタン・カルム)/BONICA MARIETA (Matin Calme)10,340円(税込)
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赤:[2021] マーノ・ア・マーノ(マタン・カルム)/MANO A MANO (Matin Calme)4,180円(税込)
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赤:1500ml:[2015] サン・タン・マグナム(マタン・カルム)/SANS TEMPS (Matin Calme)11,440円(税込)
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白:[2022] ラ・パッション・ブラン(ジャン・プラ・セレクション)/La Passion Blanc(Jean Pla Selection)
2,090円(税込)
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赤:[2022] オン・ゴグッテ (ポトロン・ミネ ) / EN GOGUETTE (POTRON MINET)4,620円(税込)
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赤:1500ml:[NV/2015] VdF ヴィエイユ ヴィーニュ (リヴァトン)/VdF Vieilles Vignes (Rivaton)6,600円(税込)
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赤:1500ml:[NV/2013] VdF グリブイユ (リヴァトン)/VdF Gribouille (RIvaton)9,350円(税込)
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白:[2021] ロックトラウカ(ラ・バンカル)/Roc Traoucat (La Bancale)6,050円(税込)
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赤:[2021] ラパ・デュ・グラン(ル・デビ・ディヴェルス)/L'appat du Grain VDF (Le Debit D'ivresse)3,960円(税込)
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オレンジ:[2021] オット・エ・メッツォ(ウヴァ / レ・ヴォラテイル) /Otto e mezzo (UVA / LES VOLATILES)6,160円(税込)
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ロゼ微泡:[2021] イッサンカ・ペット・ナット・ロゼ(ウヴァ / レ・ヴォラテイル) /Issanka PET NAT ROSE (UVA / LES VOLATILES)5,280円(税込)
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赤:[2021] スモ(ウヴァ / レ・ヴォラテイル) /SUMO (UVA / LES VOLATILES)4,840円(税込)
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赤:[2021] グラヌール(フラール・ルージュ)/GLANEURS (LES FOULARDS ROUGES)6,160円(税込)
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赤:[2021] フリダ(フラール・ルージュ)/FRIDA (LES FOULARDS ROUGES)6,820円(税込)
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赤:[2020] シャルールアンティム(ズール)/Chaleurs intimes (Zulu)5,830円(税込)
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赤:[2020] サティール(ズール)/Satyre (Zulu)6,380円(税込)
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SOLD OUT
赤:[2019] キックオフ(ヴィネヤー・ド・ラ・ルカ)/ Kik-off (Vineyer de la Ruca)5,500円(税込)

