ロワール地方[フランス]
LOIRE VALLEY
大西洋沿岸からフランス内陸へ、長いロワール川に沿って異なる土地と品種が連なる産地。 白、赤、泡、甘口、醸しまで、造り手の感性と自然な発酵が生む ナチュラルワインの多彩な表現に出会えます。
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主なエリア
Nantes|ペイ・ナンテ、ミュスカデ
Angers・Saumur|アンジュ・ソーミュール
Tours|トゥーレーヌ
Sancerre・Pouilly-sur-Loire|サントル・ロワール
ロワールの個性
海の影響を受けるミュスカデから、シュナン・ブラン、
ソーヴィニヨン・ブラン、カベルネ・フラン、
ピノ・ドニスまで、地域ごとに異なる品種と味わいが広がります。
軽やかさの中に、酸、旨み、土壌や発酵の個性を感じられるワインも豊富です。
サリューの視点
サリューでは、ロワールをナチュラルワインの魅力が
最も幅広く感じられる産地のひとつとして捉えています。
瑞々しい飲み心地だけでなく、古い畑や地域品種を守る仕事、
混醸、醸し、自然な発酵による造り手ごとの表現に注目しています。
こんな方におすすめ
軽やかで瑞々しいワインが好きな方。
品種や土地、造り手による違いを比べてみたい方。
抜栓後の変化や、発酵が生む旨みと奥行きまで楽しみたい方に。
お食事と
ミュスカデやソーヴィニヨン・ブランは、魚介や山羊乳チーズに。
シュナン・ブランは、鶏や豚、クリームを使った料理に。
軽やかな赤は、シャルキュトリー、きのこ、ロースト料理などに。
主な取扱生産者
アレクサンドル・バン、オリヴィエ・クザン、
ステファン・ベルノドー、カトリーヌ・エ・ピエール・ブルトン、
ドメーヌ・ランドロン、ル・クロ・デュ・チュ=ブッフ、
ドメーヌ・モス、レ・カプリアード ほか
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SOLD OUT
白:[2023] レ・ボンヌ・ブランシュ(ドメーヌ・モス)/Les Bonnes Blanches (Domaine Mosse)8,470円(税込)
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白:[2023] レ・ロジエール(ペルティエ・ラヴィノー)/Les Rosiers (Peltier Ravineau)7,040円(税込)
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ロゼ:[2022] ヴァン・テ・ユヌール・ヴァン・テ・アン(レ・ゴーシェ)/21h21(LES GAUCHERS)
4,290円(税込)
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白微泡:[2022] ル・クラブ(レ・ゴーシェ) /Le Club (Les Gauchers)4,620円(税込)
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極甘口:500ml:[2018] レルブ・エクストラ・タンドル(レ・ゴーシェ) /L'Herbe Extra Tendre (Les Gauchers)9,130円(税込)
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赤:[2023] ノファサ・ルージュ(ドメーヌ・グラン・クレレ)/NoFaSa Rouge(Domaine Grand Cléré)4,620円(税込)
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ロゼ:[2023] ノファサ・ロゼ(ドメーヌ・グラン・クレレ)/NoFaSa Rosé(Domaine Grand Cléré)4,620円(税込)
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SOLD OUT
白:[2023] ノファサ・ブラン(グラン・クレレ)/NOFASA Blanc (GRAND CRERE)4,620円(税込)
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SOLD OUT
赤:[2018] ノクチューン(ランジュ・ヴァン)/ NOCTURNE (LES VIGNES DE L'ANGEVIN)【PayPayご利用不可】10,780円(税込)

