ロワール地方[フランス]
LOIRE VALLEY
大西洋沿岸からフランス内陸へ、長いロワール川に沿って異なる土地と品種が連なる産地。 白、赤、泡、甘口、醸しまで、造り手の感性と自然な発酵が生む ナチュラルワインの多彩な表現に出会えます。
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主なエリア
Nantes|ペイ・ナンテ、ミュスカデ
Angers・Saumur|アンジュ・ソーミュール
Tours|トゥーレーヌ
Sancerre・Pouilly-sur-Loire|サントル・ロワール
ロワールの個性
海の影響を受けるミュスカデから、シュナン・ブラン、
ソーヴィニヨン・ブラン、カベルネ・フラン、
ピノ・ドニスまで、地域ごとに異なる品種と味わいが広がります。
軽やかさの中に、酸、旨み、土壌や発酵の個性を感じられるワインも豊富です。
サリューの視点
サリューでは、ロワールをナチュラルワインの魅力が
最も幅広く感じられる産地のひとつとして捉えています。
瑞々しい飲み心地だけでなく、古い畑や地域品種を守る仕事、
混醸、醸し、自然な発酵による造り手ごとの表現に注目しています。
こんな方におすすめ
軽やかで瑞々しいワインが好きな方。
品種や土地、造り手による違いを比べてみたい方。
抜栓後の変化や、発酵が生む旨みと奥行きまで楽しみたい方に。
お食事と
ミュスカデやソーヴィニヨン・ブランは、魚介や山羊乳チーズに。
シュナン・ブランは、鶏や豚、クリームを使った料理に。
軽やかな赤は、シャルキュトリー、きのこ、ロースト料理などに。
主な取扱生産者
アレクサンドル・バン、オリヴィエ・クザン、
ステファン・ベルノドー、カトリーヌ・エ・ピエール・ブルトン、
ドメーヌ・ランドロン、ル・クロ・デュ・チュ=ブッフ、
ドメーヌ・モス、レ・カプリアード ほか
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白:[2010] オクシニス( セバスチャン・リフォー)/Auksinis(Sebastien Riffault)【会員限定】6,820円(税込)
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白:[2023] VdF レ ブール(ミカエル ブージュ)/Les Bures (Mikael Bouges)4,400円(税込)
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白:[2020] アンプリシット(ルドヴィック・シャンソン)/Implicite (Ludovic Chanson)6,380円(税込)
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白:[2023]ロモランタン(ピエール=オリヴィエ・ボノーム)/Romorantin (Pierre-Olivier BONHOMME)6,270円(税込)
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赤:[2020] コンセルト・ディ・ヴェネツィア(ロペラ・デュ・ヴァン/ランジュ・ヴァン)/ VENEZIA 8,580円(税込)
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赤:[2021] クー ド カノン(ドメーヌ・シャウ・エ・プロディージュ ) /Coup de Canon (Domaine Chahut et Prodiges)4,070円(税込)
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白:[2021] ガヴロッシュ(ルドヴィック・シャンソン)/ Gavroche (Ludovic Chanson)3,300円(税込)
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赤:[2021] ルナール(シルヴァン・マルティネズ)(旧コルボー ライト)/ Renard (Sylvain Martinez)4,400円(税込)
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SOLD OUT
オレンジ:[2015] オクシニス マセラシオン( セバスチャン・リフォー)/Auksinis Maceration(Sebastien Riffault)【会員限定】6,820円(税込)
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白:[2022] VdF ウォーター ロー(ミカエル ブージュ)/Water l'eau (Mikael Bouges)4,400円(税込)
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白:[2022] リゴドン(ルドヴィック・シャンソン)/ Rigodon (Ludovic Chanson)3,850円(税込)
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赤:[2021] ル シャン ド ティール(ジュリアン・プレヴェル)/Le Chant de Tyr (Julien Prevel)4,290円(税込)
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オレンジ:[2018] オクシニス マセラシオン ロング( セバスチャン・リフォー)/Auksinis Maceration(Sebastien Riffault)【会員限定】6,820円(税込)
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赤:[2020] VdF ル ポワント(ミカエル ブージュ)/Le Pointe (Mikael Bouges)4,620円(税込)
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赤:[2021] ヴァン・ド・フランス・グルナッシュ(ピエール=オリヴィエ・ボノーム)/ VdF Grenache(Pierre-Olivier BONHOMME)
4,950円(税込)
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白:[2021] レ カボティヌ(ルドヴィック・シャンソン)/Les Cabotines (Ludovic Chanson)4,730円(税込)
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赤:[2020] フォッセ ルージュ(ジュリアン・プレヴェル)/FossE Rouger (Julien Prevel)4,400円(税込)
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白:[2015] オクシニス タルディフ( セバスチャン・リフォー)/Auksinis Tardif(Sebastien Riffault)【会員限定】13,200円(税込)
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白微泡:[2021] レ ピオン(ルドヴィック・シャンソン)/ Les Pions (Ludovic Chanson)4,730円(税込)
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赤:[2018] ラウドナス( セバスチャン・リフォー)/Raudonas(Sebastien Riffault)【会員限定】6,600円(税込)
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白微泡:[2020] サン パーニュ(ルドヴィック・シャンソン)/ Sans Pagne (Ludovic Chanson)4,180円(税込)
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白:[2018] アクメニネ( セバスチャン・リフォー) / Akmenine (Sebastien Riffault)4,950円(税込)
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白:[2023]ヴァンクゥール・ヴァンキュ・ブラン(ピエール=オリヴィエ・ボノーム)/ Vincoeur Vincul Blanc(Pierre-Olivier BONHOMME)3,575円(税込)
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白:[2019] アクメニネ( セバスチャン・リフォー) / Akmenine (Sebastien Riffault)4,950円(税込)
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白微泡:[2021] ペティアン ラ・プティット・ゴール・デュ・マタン(フランツ・ソーモン)/Pétillant La P'tite Gaule du Matin(Frantz Saumon4,950円(税込)
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ロゼ微泡:[2024] ロゼ・ペティアン ラ・カーヴ・ス・ルビフ(フランツ・ソーモン)/Rose Pétillant Le Cave Se Rebiffe(Frantz Saumon)4,290円(税込)
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白:[2023] アンジュ(ジェラール・マリュラ)/Ange(Gérard Marula)6,380円(税込)
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赤:[2024]カメアメア(ラ・グランジュ・ドゥ・ヌ・メア)/KAMÉAMÉA (La Grange de Noue Méa)4,180円(税込)
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白:《A:ピンク》[2019] VdF エル ダンジュ( アレクサンドル・バン)/ VdF L. D'Ange6,820円(税込)
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白:[2024] クーレ・ド・ソース(ジェローム・ランベール)/Coule de Source(Jérôme Lambert)9,460円(税込)

