ロワール地方[フランス]
LOIRE VALLEY
大西洋沿岸からフランス内陸へ、長いロワール川に沿って異なる土地と品種が連なる産地。 白、赤、泡、甘口、醸しまで、造り手の感性と自然な発酵が生む ナチュラルワインの多彩な表現に出会えます。
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主なエリア
Nantes|ペイ・ナンテ、ミュスカデ
Angers・Saumur|アンジュ・ソーミュール
Tours|トゥーレーヌ
Sancerre・Pouilly-sur-Loire|サントル・ロワール
ロワールの個性
海の影響を受けるミュスカデから、シュナン・ブラン、
ソーヴィニヨン・ブラン、カベルネ・フラン、
ピノ・ドニスまで、地域ごとに異なる品種と味わいが広がります。
軽やかさの中に、酸、旨み、土壌や発酵の個性を感じられるワインも豊富です。
サリューの視点
サリューでは、ロワールをナチュラルワインの魅力が
最も幅広く感じられる産地のひとつとして捉えています。
瑞々しい飲み心地だけでなく、古い畑や地域品種を守る仕事、
混醸、醸し、自然な発酵による造り手ごとの表現に注目しています。
こんな方におすすめ
軽やかで瑞々しいワインが好きな方。
品種や土地、造り手による違いを比べてみたい方。
抜栓後の変化や、発酵が生む旨みと奥行きまで楽しみたい方に。
お食事と
ミュスカデやソーヴィニヨン・ブランは、魚介や山羊乳チーズに。
シュナン・ブランは、鶏や豚、クリームを使った料理に。
軽やかな赤は、シャルキュトリー、きのこ、ロースト料理などに。
主な取扱生産者
アレクサンドル・バン、オリヴィエ・クザン、
ステファン・ベルノドー、カトリーヌ・エ・ピエール・ブルトン、
ドメーヌ・ランドロン、ル・クロ・デュ・チュ=ブッフ、
ドメーヌ・モス、レ・カプリアード ほか
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白:[2022] エルブ フォル ブラン(クレモン・バロー)/Herbes Folles Blanc(Clément Baraut)3,190円(税込)
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赤:[2022] レ グロ ロコー(ドメーヌ・シャウ・エ・プロディージュ ) /Les Gros Locaux (Domaine Chahut et Prodiges)4,180円(税込)
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白微泡:[2021] ガズゥイ(シルヴァン・マルティネズ)/Gazouillis(Sylvain Martinez)5,280円(税込)
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ロゼ:[2022] グロロー ロゼ( レ・グランド・ヴィーニュ)/ Groslot Rose ( LES GRANDES VIGNES)3,630円(税込)
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白微泡:[NV] VdF クリック クラック(ミカエル ブージュ)/Clic Clac (Mikael Bouges)3,960円(税込)
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赤:[2023] ランデミック(ジェレミー・クアスターナ)/L'Endémique (Jeremy Quastana) 4,290円(税込)
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赤:[2022] ル シャン ド ティール(ジュリアン・プレヴェル)/Le Chant de Tyr (Julien Prevel)4,400円(税込)
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白微泡:[2020] スペクトリュム(レ・ジャルダン・ド・テゼィ)/Spectrum ( Les Jardins de Theseiis)4,950円(税込)
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【★】白:[2023] タール・ダン・ラ・ニュイ(ヴィクトール・エ・マルソー)/Tard dans la nuit(Victor et Marceau)
5,720円(税込)
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赤:[2023] ガメ(エルヴェ・ヴィルマード)/Gamay (Hervé Villemade)3,960円(税込)
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白微泡:[2020] サンク・ジェ(ル・レザン・ア・プリュム)/5G (Le Raisin a Plume)6,160円(税込)
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白:[2022] ル・ケリー(ピエール・ゴワゼ)/Le Query (PIERRE GOISET)4,840円(税込)
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赤:[2020] ランシャントレス(ラ・グラップリ)/AL'Enchanteresse (La Grapperie)7,480円(税込)
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赤:[2020] ブルーラベル(ジェレミー・クアスターナ)/Blue Label (Jeremy Quastana) 3,740円(税込)
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白:[2017] モン・ユリディス(ラ・クーレ・ダンブロジア)/Mon Eurydice (La Coulee d'Ambrosia)8,470円(税込)
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白:[2020] グット・ドー(シルヴァン・マルティネズ)/ Goutte d'O (Sylvain Martinez)6,600円(税込)
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白:[2022] ピノー ド ラ ロワール( レ・グランド・ヴィーニュ)/ Pin'eau de la Loire( LES GRANDES VIGNES)4,400円(税込)
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ロゼ微泡:[2022] VdF ラ ビュル(ミカエル ブージュ)/La Bulle (Mikael Bouges)3,630円(税込)
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白:[2019] 《空を舞う鷹》クレセレル (ダヴィッド・ランドロン)/Crécerelle (David Landron)6,600円(税込)
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ロゼ微泡:[2023] ル・ジュ・ブリフィアン(ジュリアン・プレヴェル)/Le Jus Brifiant (Julien Prevel)4,180円(税込)
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白:[2023] ヴァン・ド・フランツ・ソーヴィニヨン(フランツ・ソーモン)/Sauvignon (Frantz Saumon)3,630円(税込)
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白泡:[2023] エスピエーグル(ヴィクトール・エ・マルソー)/Espiègle(Victor et Marceau)
5,720円(税込)
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白微泡:[2023] ソー・ワット!ペティアンナチュレル(ナナ・ヴァン)/VdF So What !(Nana Vins)4,620円(税込)
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白:《A:ブラウン》[2018] VdF テール ドープ ソワサント モワ ( アレクサンドル・バン)/ VdF Terre D'Obus 60 Mois 7,920円(税込)
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白:[2015] アクメニネ(セバスチャン・リフォー)/Akmenine(Sebastien Riffault)5,060円(税込)
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赤:[2023] ビズ(ドメーヌ・モス)/Bisou 2023 (Domaine Mosse)4,950円(税込)
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ロゼ:[2022] VdF ロゼ(ル・クロ・ド・ラ・ブリュイエール(ジュリアン・クルトワ))/VdF Rosé 2022 (Le Clos de la Bruyere)
9,020円(税込)
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赤:[2021] アル・カブ(バティスト・クザン)/ OAL CAB ERNE (BAPTISTE COUSIN)7,150円(税込)
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赤:[2021] カベルネ・フラン(ジェレミー・クアスターナ)/Carbernet Franc (Jeremy Quastana) 4,950円(税込)
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白微泡:《DG》[NV/2022] ビュル ナチュール デゴルジュマン( レ・グランド・ヴィーニュ)/ Bulle Nature D( LES GRANDES VIGNES)4,180円(税込)

