シャンパーニュ地方[フランス]
CHAMPAGNE
華やかな乾杯のためだけでなく、畑から生まれる一本のワインとして楽しむシャンパーニュ。 サリューでは、自ら畑を耕し、醸造まで担うグローワーを軸に、 区画、品種、収穫年、熟成の違いが伝わるキュヴェをご紹介します。
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主なエリア
Reims｜モンターニュ・ド・ランス
Épernay｜ヴァレ・ド・ラ・マルヌ
Avize・Le Mesnil-sur-Oger｜コート・デ・ブラン
Troyes・Les Riceys｜コート・デ・バール
シャンパーニュの個性
ピノ・ノワール、シャルドネ、ムニエを中心に、
冷涼な気候と石灰質を含む多様な土壌から、緊張感のある酸と繊細な泡が生まれます。
同じ産地でも、品種、区画、収穫年、リザーヴワイン、熟成期間によって表情は大きく変わります。
サリューの視点
ブランドの知名度よりも、誰がどの畑を耕し、
そのブドウをどのような考えでワインにしたかを大切にしています。
単一区画や単一品種、単一年、低ドザージュなど、
土地と造り手の個性が見えるグローワー・シャンパーニュに注目しています。
こんな方におすすめ
シャンパーニュを食前酒だけでなく、一本のワインとして味わいたい方。
泡の細かさだけでなく、酸、果実、塩味、熟成による奥行きを楽しみたい方。
村や畑、造り手による違いを比べてみたい方に。
お食事と
魚介、寿司、揚げ物、シャルキュトリー、鶏料理、きのこ料理、
熟成チーズなどに。キュヴェの個性に合わせて、食事を通して楽しめます。
主な取扱生産者
ジャック・セロス、エグリ・ウーリエ、セドリック・ブシャール、
ストロエベル、マリー・クルタン、レミ・ルロワ、
ムーゾン・ルルー・エ・フィス、トーマ・ペルスヴァル、
マキシム・ウディエット、ジョルジュ・レミ ほか
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![白：[NV] トラディション ブリュット（モイヤ・ジョウリー・ギルボー）／Tradition Brut (Moyat-Jaury Guilbaud)の商品画像](https://img07.shop-pro.jp/PA01435/506/product/183725193_th.jpg?cmsp_timestamp=20241128094308)
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白：[NV] トラディション ブリュット（モイヤ・ジョウリー・ギルボー）／Tradition Brut (Moyat-Jaury Guilbaud)7,150円(税込)
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![【※ご購入条件あり】白泡：[2009+2010] ラッサンブラージュ・ド・ラ・マリサ（メゾン・パチュール）／L’Assemblage de la Marysa（Maison Pature）
の商品画像](https://img07.shop-pro.jp/PA01435/506/product/187538582_th.jpg?cmsp_timestamp=20250710114324)
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【※ご購入条件あり】白泡：[2009+2010] ラッサンブラージュ・ド・ラ・マリサ（メゾン・パチュール）／L’Assemblage de la Marysa（Maison Pature）
19,800円(税込)
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![白泡：[NV/2020] ドゥ・クワ・チュ・メレ・チュ？（アモリー・ボーフォール）/ De Quoi Te Meles Tu? (Amaury Beaufort)の商品画像](https://img07.shop-pro.jp/PA01435/506/product/189636609_th.jpg?cmsp_timestamp=20251203021102)
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白泡：[NV/2020] ドゥ・クワ・チュ・メレ・チュ？（アモリー・ボーフォール）/ De Quoi Te Meles Tu? (Amaury Beaufort)17,710円(税込)
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![白泡：[2019] ル ヴィラージュ（トーマ･ペルスヴァル）／Le Village (Thomas Perseval)の商品画像](https://img07.shop-pro.jp/PA01435/506/product/185013814_th.jpg?cmsp_timestamp=20250222121140)
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白泡：[2019] ル ヴィラージュ（トーマ･ペルスヴァル）／Le Village (Thomas Perseval)18,700円(税込)
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![【※ご購入条件あり】白泡：[2013] ラ・マリサ（メゾン・パチュール）／La Marysa（Maison Pature）
の商品画像](https://img07.shop-pro.jp/PA01435/506/product/187538579_th.jpg?cmsp_timestamp=20250710114302)
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【※ご購入条件あり】白泡：[2013] ラ・マリサ（メゾン・パチュール）／La Marysa（Maison Pature）
17,600円(税込)
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![白泡：[NV/2021] ブリュット・ナチュール（レミ・ルロワ）／Brut Nature (REMI LEROY)の商品画像](https://img07.shop-pro.jp/PA01435/506/product/181216429_th.jpg?cmsp_timestamp=20240604211135)
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白泡：[NV/2021] ブリュット・ナチュール（レミ・ルロワ）／Brut Nature (REMI LEROY)8,910円(税込)
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![白泡：[2019] オザンヌ （ミシェル・ファロン）／Ozanne (MICHEL FALLON)の商品画像](https://img07.shop-pro.jp/PA01435/506/product/183673357_th.jpg?cmsp_timestamp=20241122151634)
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白泡：[2019] オザンヌ （ミシェル・ファロン）／Ozanne (MICHEL FALLON)27,500円(税込)
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![白泡：[2019] ル アザ（トーマ･ペルスヴァル）／Le Village (Thomas Perseval) ル ハザの商品画像](https://img07.shop-pro.jp/PA01435/506/product/185013806_th.jpg?cmsp_timestamp=20250222121118)
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白泡：[2019] ル アザ（トーマ･ペルスヴァル）／Le Village (Thomas Perseval) ル ハザ18,700円(税込)
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![【※ご購入条件あり】白泡：[NV/2018ベース] プルミエ・パ（メゾン・パチュール）／Premiers Pas（Maison Pature）
の商品画像](https://img07.shop-pro.jp/PA01435/506/product/187538572_th.jpg?cmsp_timestamp=20250710114232)
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【※ご購入条件あり】白泡：[NV/2018ベース] プルミエ・パ（メゾン・パチュール）／Premiers Pas（Maison Pature）
12,100円(税込)
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![ロゼ泡：1500ml：[2021] ドゥ・クワ・チュ・メレ・チュ？・マグナム（アモリー・ボーフォール）／De Quoi Te Mêles-Tu? MAG (Amaury Beaufort)の商品画像](https://img07.shop-pro.jp/PA01435/506/product/189636607_th.jpg?cmsp_timestamp=20251203020946)
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ロゼ泡：1500ml：[2021] ドゥ・クワ・チュ・メレ・チュ？・マグナム（アモリー・ボーフォール）／De Quoi Te Mêles-Tu? MAG (Amaury Beaufort)46,200円(税込)
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![白泡：[NV/2019] ル・ジャルディノ（アモリー・ボーフォール）/ Le Jardinot(Amaury Beaufort)の商品画像](https://img07.shop-pro.jp/PA01435/506/product/180498643_th.jpg?cmsp_timestamp=20240420131215)
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白泡：[NV/2019] ル・ジャルディノ（アモリー・ボーフォール）/ Le Jardinot(Amaury Beaufort)17,710円(税込)
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![白泡：[2020] テクタ・シルヴァ（アントワーヌ・シュヴァリエ）／Tecta Silva (ANTOINE CHEVALIER)の商品画像](https://img07.shop-pro.jp/PA01435/506/product/184573643_th.jpg?cmsp_timestamp=20250224155459)
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白泡：[2020] テクタ・シルヴァ（アントワーヌ・シュヴァリエ）／Tecta Silva (ANTOINE CHEVALIER)15,400円(税込)
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![ロゼ泡：[2020] ラ マズール ロゼ（トーマ･ペルスヴァル）／ La Masure Rose (Thomas Perseval) の商品画像](https://img07.shop-pro.jp/PA01435/506/product/185013801_th.jpg?cmsp_timestamp=20250222121049)
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ロゼ泡：[2020] ラ マズール ロゼ（トーマ･ペルスヴァル）／ La Masure Rose (Thomas Perseval) 18,700円(税込)
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![白泡：[2019] メニル・シュール・オジェ（ドメーヌ・ヴァンシー）／Le Mesnil sur Oger (DOMAINE VINCEY)の商品画像](https://img07.shop-pro.jp/PA01435/506/product/183295455_th.jpg?cmsp_timestamp=20241122144343)
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白泡：[2019] メニル・シュール・オジェ（ドメーヌ・ヴァンシー）／Le Mesnil sur Oger (DOMAINE VINCEY)15,400円(税込)
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![白泡：[2020] カルコニア・ル・ジャルダン・ド・ムニエ（アントワーヌ・シュヴァリエ）／Carkonnia Le Jardin de Meunier (ANTOINE CHEVALIER)の商品画像](https://img07.shop-pro.jp/PA01435/506/product/184573402_th.jpg?cmsp_timestamp=20250224154721)
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白泡：[2020] カルコニア・ル・ジャルダン・ド・ムニエ（アントワーヌ・シュヴァリエ）／Carkonnia Le Jardin de Meunier (ANTOINE CHEVALIER)14,850円(税込)
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![ロゼ泡：[2019] ラ ピュセル（トーマ･ペルスヴァル）／La Pucelle (Thomas Perseval) の商品画像](https://img07.shop-pro.jp/PA01435/506/product/185013777_th.jpg?cmsp_timestamp=20250222121006)
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ロゼ泡：[2019] ラ ピュセル（トーマ･ペルスヴァル）／La Pucelle (Thomas Perseval) 18,700円(税込)
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![白泡：[2019] オジェ（ドメーヌ・ヴァンシー）／OGER (DOMAINE VINCEY)の商品画像](https://img07.shop-pro.jp/PA01435/506/product/183295422_th.jpg?cmsp_timestamp=20241122144315)
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白泡：[2019] オジェ（ドメーヌ・ヴァンシー）／OGER (DOMAINE VINCEY)15,400円(税込)
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![ロゼ泡：[2020] ラ ピュセル ロゼ マセラシオン（トーマ･ペルスヴァル）／La Pucelle Rose Maceration(Thomas Perseval) の商品画像](https://img07.shop-pro.jp/PA01435/506/product/185013697_th.jpg?cmsp_timestamp=20250222120935)
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ロゼ泡：[2020] ラ ピュセル ロゼ マセラシオン（トーマ･ペルスヴァル）／La Pucelle Rose Maceration(Thomas Perseval) 18,700円(税込)
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![白泡：[2019] アール テール（トーマ･ペルスヴァル）／ Art Terre (Thomas Perseval)の商品画像](https://img07.shop-pro.jp/PA01435/506/product/184815144_th.jpg?cmsp_timestamp=20250208180131)
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白泡：[2019] アール テール（トーマ･ペルスヴァル）／ Art Terre (Thomas Perseval)13,200円(税込)
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![白泡：[2013] ブリュット グランド キュヴェ（トーマ･ペルスヴァル）／ Brut Grande Cuvée (Thomas Perseval)の商品画像](https://img07.shop-pro.jp/PA01435/506/product/184815140_th.jpg?cmsp_timestamp=20250208180054)
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白泡：[2013] ブリュット グランド キュヴェ（トーマ･ペルスヴァル）／ Brut Grande Cuvée (Thomas Perseval)16,500円(税込)
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![白泡：[NV/2020] アンフリュアンス（ミニエール）／Influence (MINIÈRE F & R)の商品画像](https://img07.shop-pro.jp/PA01435/506/product/187917590_th.jpg?cmsp_timestamp=20250807220022)
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白泡：[NV/2020] アンフリュアンス（ミニエール）／Influence (MINIÈRE F & R)11,000円(税込)
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![白泡：[NV/2020] ブリュット・ゼロ（ミニエール）／Brut Zéro (MINIÈRE F & R)の商品画像](https://img07.shop-pro.jp/PA01435/506/product/187917585_th.jpg?cmsp_timestamp=20250807215901)
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白泡：[NV/2020] ブリュット・ゼロ（ミニエール）／Brut Zéro (MINIÈRE F & R)12,100円(税込)
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![ロゼ泡：[NV/2021] アンフリュアンス・ロゼ（ミニエール）／Influence Rosé (MINIÈRE F & R)の商品画像](https://img07.shop-pro.jp/PA01435/506/product/187917576_th.jpg?cmsp_timestamp=20250807215749)
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ロゼ泡：[NV/2021] アンフリュアンス・ロゼ（ミニエール）／Influence Rosé (MINIÈRE F & R)13,200円(税込)
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![白泡：[NV/2020] ブラン・アブソリュ（ミニエール）／Blanc Absolu (MINIÈRE F & R)の商品画像](https://img07.shop-pro.jp/PA01435/506/product/187917573_th.jpg?cmsp_timestamp=20250807215659)
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白泡：[NV/2020] ブラン・アブソリュ（ミニエール）／Blanc Absolu (MINIÈRE F & R)14,300円(税込)
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![白泡：[2018] レ・ヴォワミサ（ミニエール）／Les Voirmissa (MINIÈRE F & R)の商品画像](https://img07.shop-pro.jp/PA01435/506/product/187917568_th.jpg?cmsp_timestamp=20250807215521)
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白泡：[2018] レ・ヴォワミサ（ミニエール）／Les Voirmissa (MINIÈRE F & R)19,800円(税込)
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![【ご購入条件あり】白泡：[2018] ラ・ヴィーニャ・アルフレッド（ミニエール）／La Vigne à Alfred (MINIÈRE F & R)の商品画像](https://img07.shop-pro.jp/PA01435/506/product/187917562_th.jpg?cmsp_timestamp=20250807215424)
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【ご購入条件あり】白泡：[2018] ラ・ヴィーニャ・アルフレッド（ミニエール）／La Vigne à Alfred (MINIÈRE F & R)19,800円(税込)
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![【ご購入条件あり】白泡：[2015] サンビオーズ（ミニエール）／Symbiose (MINIÈRE F & R)
の商品画像](https://img07.shop-pro.jp/PA01435/506/product/187917502_th.jpg?cmsp_timestamp=20250807215116)
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【ご購入条件あり】白泡：[2015] サンビオーズ（ミニエール）／Symbiose (MINIÈRE F & R)
20,900円(税込)
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![白泡：[2022] ル・ギャマン・デュ・テロワール（ロマン・エナン）／Le Gamin du Terroir（Romain Henin）の商品画像](https://img07.shop-pro.jp/PA01435/506/product/192939736_th.jpg?cmsp_timestamp=20260805185547)
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白泡：[2022] ル・ギャマン・デュ・テロワール（ロマン・エナン）／Le Gamin du Terroir（Romain Henin）22,000円(税込)
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![白泡：[2022] ムニエ・テュ・ドー（ラ・ビュル・リーブル）／Meunier tu dors（La Bulle Libre）の商品画像](https://img07.shop-pro.jp/PA01435/506/product/192939705_th.jpg?cmsp_timestamp=20260805185406)
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白泡：[2022] ムニエ・テュ・ドー（ラ・ビュル・リーブル）／Meunier tu dors（La Bulle Libre）19,250円(税込)
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![白泡：[NV/2019ベース] アンフリュアンス（ミニエール）／Influence (MINIÈRE F & R)の商品画像](https://img07.shop-pro.jp/PA01435/506/product/184478422_th.jpg?cmsp_timestamp=20250118115302)
SOLD OUT
白泡：[NV/2019ベース] アンフリュアンス（ミニエール）／Influence (MINIÈRE F & R)11,000円(税込)
