味わい・生産者について
- 規格
- 白／辛口／750ml／スクリューキャップ
- 生産者
- フレッド・ロイマー／Fred Loimer
- 産地
- オーストリア／ニーダーエスタライヒ州／カンプタール
- 品種
- リースリング 100%
- アルコール度数
- 12%
- 土壌
- 片麻岩 80%、砂利・黄土 20%
- 醸造
-
9月下旬〜10月中旬に手摘み収穫。
全房プレス後、ステンレスタンクで自然発酵。
その後3〜4ヶ月、全ての澱と共に熟成。
軽くラッキング後、細かな澱と共にボトリングまで熟成。
2025年3月初回ボトリング。
- 飲み頃
- 2025年〜2032年
- 提供温度
- 8〜10℃
- おすすめグラス
- リースリング用スリムグラス
- ペアリング料理
-
平目の昆布締め 柚子の香り
真鯛のポワレ レモングラスバターソース
海老と青パパイヤのエスニックサラダ
鶏肉と生姜の蒸し物 葱ソース
保管・ワインのお取り扱いについて
当店のワインには、無濾過・無清澄、酸化防止剤（SO₂）無添加または極少量のものが含まれます。
澱、酒石酸結晶、微発泡などが見られる場合がありますが、ワインの自然な特性であり品質に問題はございません。
ワインセラー、または12℃前後の冷暗所で保管してください。澱が気になる場合は、ボトルを立てて落ち着かせ、ゆっくり注いでお召し上がりください。
このワインと同じ条件の商品を探す
TOP > 価格帯から探す > 3,000円~3,999円
TOP > 味わいから選ぶ > 辛口：ライトボディ（軽めの味わい）
TOP > 自然派ワイン > ビオディナミ[栽培方法]
TOP > お食事に合わせて選ぶ > お肉料理全般
TOP > お食事に合わせて選ぶ > お肉料理全般 > 鶏肉系[お食事に合わせて選ぶ]
TOP > お食事に合わせて選ぶ > お魚料理全般
TOP > お食事に合わせて選ぶ > お魚料理全般 > 貝類（牡蠣 etc）[お食事に合わせて選ぶ]
TOP > お食事に合わせて選ぶ > お魚料理全般 > 白身魚系[お食事に合わせて選ぶ]
TOP > お食事に合わせて選ぶ > 中華・スパイス料理系[お食事に合わせて選ぶ]
TOP > 品種から探す > 白ぶどう > リースリング[白ぶどう]
TOP > 生産地域から探す > オーストリアAUSTRIA > フレッド・ロイマーFRED LOIMER
おすすめ商品
-
![白：1000ml：[NV] ハウアーシュタイク・ヴァイス（フレッド・ロイマー）／Hauersteig Weiss（Fred Loimer）の商品画像](https://img07.shop-pro.jp/PA01435/506/product/192896844_th.jpg?cmsp_timestamp=20260801174825)
白：1000ml：[NV] ハウアーシュタイク・ヴァイス（フレッド・ロイマー）／Hauersteig Weiss（Fred Loimer）2,970円(税込)
-
![白：[2024] サン・デトゥール（ルイ・モーラー）／Sans Detour（Louis Maurer）【会員限定】の商品画像](https://img07.shop-pro.jp/PA01435/506/product/192969312_th.jpg?cmsp_timestamp=20260807174130)
白：[2024] サン・デトゥール（ルイ・モーラー）／Sans Detour（Louis Maurer）【会員限定】3,740円(税込)
-
![赤：[2023] ピノ・ノワール（クリスチャン・ビネール）／Pinot Noir（Christian Binner）の商品画像](https://img07.shop-pro.jp/PA01435/506/product/192980058_th.jpg?cmsp_timestamp=20260808153650)
赤：[2023] ピノ・ノワール（クリスチャン・ビネール）／Pinot Noir（Christian Binner）5,940円(税込)
-
![赤：[2024]カメアメア（ラ・グランジュ・ドゥ・ヌ・メア）／KAMÉAMÉA (La Grange de Noue Méa)の商品画像](https://img07.shop-pro.jp/PA01435/506/product/193006543_th.jpg?cmsp_timestamp=20260811114519)
赤：[2024]カメアメア（ラ・グランジュ・ドゥ・ヌ・メア）／KAMÉAMÉA (La Grange de Noue Méa)4,180円(税込)
SOLD OUT
売れ筋商品
-
![白：[2024] トゥーレーヌ・シュナン（ レ・ザスレット・デュ・ヴァン）／ Touraine Chenin (Les Athletes du Vin)の商品画像](https://img07.shop-pro.jp/PA01435/506/product/191241199_th.jpg?cmsp_timestamp=20260403100155)
白：[2024] トゥーレーヌ・シュナン（ レ・ザスレット・デュ・ヴァン）／ Touraine Chenin (Les Athletes du Vin)3,520円(税込)
-
![オレンジ：[2020] カタルティコ（ロンガリコ）／Catartico（Longarico）の商品画像](https://img07.shop-pro.jp/PA01435/506/product/192896933_th.jpg?cmsp_timestamp=20260801180258)
オレンジ：[2020] カタルティコ（ロンガリコ）／Catartico（Longarico）6,050円(税込)
-
![赤：[2022] コート・ド・ボルドー・カスティヨン（シャトー・ド・プラド）／Côtes de Bordeaux Castillon（Château de Prade）の商品画像](https://img07.shop-pro.jp/PA01435/506/product/192939571_th.jpg?cmsp_timestamp=20260805182741)
赤：[2022] コート・ド・ボルドー・カスティヨン（シャトー・ド・プラド）／Côtes de Bordeaux Castillon（Château de Prade）3,135円(税込)
-
![樽赤：[2022] コート・ド・ボルドー・カスティヨン エルヴェ・アン・フュ・ド・シェーヌ（シャトー・ド・プラド）／Élevé en Fût de Chêne（の商品画像](https://img07.shop-pro.jp/PA01435/506/product/192939584_th.jpg?cmsp_timestamp=20260805183010)
樽赤：[2022] コート・ド・ボルドー・カスティヨン エルヴェ・アン・フュ・ド・シェーヌ（シャトー・ド・プラド）／Élevé en Fût de Chêne（3,520円(税込)
![白：[2024] リースリング・カンプタール DAC（フレッド・ロイマー）／Riesling Kamptal DAC 2024（Fred Loimer）の商品画像](https://img07.shop-pro.jp/PA01435/506/product/190502725.jpg?cmsp_timestamp=20260212143017)
