ロゼぶどうジュース：[2023] ニビル ライフロゼ・グレープ・ジュース／Traubensaft Rose Grape juice (990ml)

味わい・生産者について

規格

ロゼジュース／750ml

ヴィンテージ

2023年

生産者

ニビル（Nibiru Wines）

産地

オーストリア／ニーダーエステライヒ州 カンプタール

品種

ツヴァイゲルト 100％

醸造

除梗後24時間コールドマセレーションし、ゆっくりとプレス。
ジュースを静置して澱引き後、78℃で5分間加熱処理。
滅菌した瓶に無添加・ノンフィルターで瓶詰め。
ゆっくり冷却後、定温倉庫にて保管・リリース。

備考

日本限定オリジナル・ロゼジュース。
ラベルは日本画家・高木優子氏の作品「life2021」を採用。