ロゼ：[2024] グリュックリッヒ・ロゼ（フレッド・ロイマー）／Gluegglich Rosé (Fred Loimer)

定価: 3,410円(税込)

一般価格：3,410円(税込)

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・当店のワインには、無濾過・無清澄、酸化防止剤（SO₂）無添加または極少量のものが含まれます。
・澱（保管上側面に張り付いたもの、線状のもの含む）、酒石酸結晶、微発泡などが見られる場合がありますが、ワインの自然な特性であり品質に問題はございません。
・保管はワインセラーを推奨します。セラーがない場合は、12℃前後の冷暗所で保管してください。
・澱が気になる場合は、ボトルを立てて落ち着かせてから、ゆっくり注いでお召し上がりください。

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商品説明

規格/タイプ: ロゼ／辛口／750ml

ヴィンテージ: 2024年

品種: ツヴァイゲルト、ザンクト・ラウレント、ピノ・ノワール

産地/テロワール: オーストリア・ニーダーエスタライヒ州（グンポルツキルヒェン）／標高240〜270m／土壌：海底堆積物、石灰岩砂利／樹齢10〜40年

栽培: ビオディナミ（Respekt認証）／手摘み収穫

醸造: 全房プレス後、ステンレスタンクで自然発酵。澱と共に2か月熟成、ラッキング後さらに3か月熟成。
無清澄・無濾過、瓶詰め時のみSO₂15mg/L使用。2025年4月瓶詰。

SO₂: 瓶詰め時のみ極少量（15mg/L）

アルコール度数: 11.5％（酸：4.3g/L／残糖：1.7g/L）

料理との相性: ラタトゥイユ、冷製パスタ、グリル野菜、ベリーを使ったサラダ、チーズ盛り合わせ

▶軽やかでジューシー、リラックス＆ハッピーなロゼ

淡いピンク。ラズベリー、プラム、アセロラ、ストロベリー、ウォーターメロン、林檎の香りに、ベリーヨーグルトや軽いハーブのニュアンス。ピンクグレープフルーツやザクロのジューシーな果実味。柔らかなボディと軽快な酸がバランスし、余韻にベリーヨーグルトとハーブが残る。昼夜問わず様々なシーンにマッチし、つい1本空けてしまう心地よいナチュラル・ロゼ。

■フレッド・ロイマー■

オーストリアを代表する生産者の一人“フレッド・ロイマー”すべての葡萄をビオディナミ農法で育て、伝統的なオーストリアワインを醸造する一方、昔ながらの醸造方法を取り入れ、人的介入を抑えたナチュラル・ワインをリリースするなど、常に日々新しい発見とワイン作りに日々努力を怠らず妥協なき生産者。今回はいくつかの PIWI 品種にムスカテラーを使用した品種構成となり、よりエレガントで複雑さが表現されています。今回も事前予約者のみ生産された特別な限定スパークリング・ジュースとなります。（インポーター資料より)

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