コート・シャロネーズ地区[フランス]
CÔTE CHALONNAISE
コート・ド・ボーヌの南に、丘陵と小さな村が連なるコート・シャロネーズ。 ピノ・ノワール、シャルドネ、アリゴテから、 果実の瑞々しさと土地の輪郭が素直に伝わるワインに出会える産地です。
産地について詳しく見る 閉じる
主なエリア|北から南へ
Bouzeron|アリゴテの白
Rully|白・赤・クレマン
Mercurey|ピノ・ノワールを中心とした赤
Givry|赤を中心に白も生産
Montagny|シャルドネの白
コート・シャロネーズの個性
ピノ・ノワールの赤、シャルドネとアリゴテの白、
クレマン・ド・ブルゴーニュまで、多様なスタイルが造られています。
村や斜面、造り手によって、軽やかで瑞々しいものから、
旨みと落ち着いた奥行きを備えたものまで表情が変わります。
サリューの視点
有名産地の代わりとしてではなく、
土地と造り手の個性をそのまま楽しみたいコート・シャロネーズ。
サリューでは、過度な抽出や樽香に頼らず、
健やかな果実、自然な発酵、伸びやかな飲み心地が感じられるワインに注目しています。
こんな方におすすめ
瑞々しく食事に合わせやすいブルゴーニュを探している方。
ピノ・ノワールやシャルドネに加え、アリゴテも楽しんでみたい方。
格付けや知名度より、飲み心地と造り手の個性を大切にしたい方に。
お食事と
白は魚介、鶏料理、クリーム料理、山羊乳チーズに。
赤はシャルキュトリー、豚や鶏のロースト、
きのこ、根菜を使った料理などに合わせやすいです。
取扱生産者
ローラン・ブルトゥロー、バティスト・ナイラン
-
赤:[2024] ブルゴーニュ “ラ・ピエ・ムードン”(ローラン・ブルトゥロー)/Bourgogne "La Pie Meudon"(Laurent Bourtourault)8,030円(税込)
-
赤:[2024] メルキュレイ レ・ヴィーニュ・ブランシュ クヴェヴリ(フレデリック・コサール)/Mercurey Les Vignes Blanches Qvevris12,650円(税込)
-
白:[2022] ブルゴーニュ スー・ラ・ロッシュ(ローラン・ブルトゥロー)/Bourgogne “Sous la Roche” 2022 (Laurent Bourtourault)6,380円(税込)
-
白泡:[NV] プルミエ・クリュ・トラディション(マリオン・ペルスヴァル)/1er Cru Tradition(Marion Perseval)【80】10,120円(税込)
-
白泡:[NV] プルミエ・クリュ・プリヴィレージュ・ブラン・ド・ノワール(マリオン・ペルスヴァル)/1er Cru Blanc de Noirs(Marion Perseval)【80】10,450円(税込)
-
赤:[2023] メルキュレイ レ・ヴィーニュ・ブランシュ・クヴェヴリ(フレデリック・コサール)/Mercurey Les Vignes Blanches Qvevris (Cossard)12,320円(税込)
-
白:[2023] フロラリ(レ・リベール・テール)/Floralie (Les Libere Terres)4,950円(税込)
-
赤:[2023] ブルゴーニュ・コート・シャロネーズ レ・シャン・ペルナン(サンティニ)/Les Champs Pernin 2023 (SANTINI)
6,600円(税込)
-
赤:[2022] グール・ダムール(ヴァン・ノエ)/GUEULE DAMOUR (VIN NOE) 11,000円(税込)
-
SOLD OUT
赤:[2023] ブルゴーニュ ルージュ(ロウシーン・カーリー)/Bourgogne Rouge(Róisín Curley)11,000円(税込)
-
SOLD OUT
白泡:[NV] プルミエ・クリュ・レゼルヴ・ブラン・ド・ブラン(マリオン・ペルスヴァル)/1er Cru Reserve Blanc de Blancs(Marion Perseval)【80】10,780円(税込)
-
SOLD OUT
白泡:[2021] アール・テール(トーマ・ペルスヴァル)/Art Terre 21(Thomas Perseval)13,750円(税込)
-
SOLD OUT
白:[2023] フュナンビュル(レ・リベール・テール)/Funamnule (Les Libere Terres)4,730円(税込)
-
SOLD OUT
赤:[2023] ランヴォレ(レ・リベール・テール)/L’Envolée (Les Libere Terres)4,730円(税込)
-
SOLD OUT
赤:[2023] ブルゴーニュ ラ・ピ・ムードン(ローラン・ブルトゥロー)/Bourgogne La Pie Meudon 2022 (Laurent Bourtourault)6,380円(税込)
-
SOLD OUT
白泡:[NV] サルマット・トロワ(ペリンヌ・フレヌ)/Sarmate III(Perrine Fresne)【会員限定】 11,000円(税込)
-
SOLD OUT
白:[2022] ロレ(バティスト・ナイラン)/l'Orée (Baptiste Nayrand)4,620円(税込)
-
SOLD OUT
白:[2022] ゼニス(バティスト・ナイラン)/Zénith (Baptiste Nayrand)5,280円(税込)
-
SOLD OUT
オレンジ:[2022] ナディール(バティスト・ナイラン)/Nadir (Baptiste Nayrand)7,590円(税込)
-
SOLD OUT
赤:[2022] テール・ノワール(バティスト・ナイラン)/Terre Noire(Baptiste Nayrand)5,060円(税込)
-
SOLD OUT
赤:[2023] トワ・デュ・モンド(バティスト・ナイラン)/Toit du Monde (Baptiste Nayrand)5,060円(税込)
-
SOLD OUT
赤:[2022] ラストラル(バティスト・ナイラン)/L’Astrale (Baptiste Nayrand)5,060円(税込)
-
SOLD OUT
赤:[2022] ソヴァージュ(バティスト・ナイラン)/Sauvage (Baptiste Nayrand)5,060円(税込)
-
SOLD OUT
赤:[2021] トワ・デュ・モンド(バティスト・ナイラン)/Toit du Monde (Baptiste Nayrand)4,950円(税込)
-
SOLD OUT
赤:[2021] ヴェザニ(バティスト・ナイラン)/Vesanie (Baptiste Nayrand)4,290円(税込)

