アルザス地方[フランス]
ALSACE
ヴォージュ山脈の東側に、個性の異なる畑と村が南北に連なるアルザス。 品種の華やかさだけでなく、混醸、醸し、自然な発酵を通して、 土地と造り手の感性が鮮やかに表れるナチュラルワインに出会えます。
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主なエリア|北から南へ
Strasbourg・Barr・Andlau|北部
Ribeauvillé・Riquewihr・Kaysersberg|中部
Colmar・Eguisheim・Rouffach|南部
アルザスの個性
リースリング、ゲヴュルツトラミネール、ピノ・グリ、
シルヴァネール、ピノ・ブランなど、多くの品種が育つ土地。
畑ごとに土壌の違いが大きく、透明感のある辛口白から、
芳醇な白、混醸、オレンジワイン、軽やかな赤や泡まで、
幅広い表情を楽しめます。
サリューの視点
アルザスは、ナチュラルワインの自由さと土地の個性を
同時に感じられる産地のひとつです。
品種名だけで選ぶのではなく、混植された畑、複数品種の混醸、
スキンコンタクト、発酵や熟成に対する造り手の解釈にも注目しています。
こんな方におすすめ
香りの豊かな白ワインが好きな方。
辛口白からオレンジワインまで幅広く試してみたい方。
同じ品種でも、畑や造り手によって変わる香り、酸、旨みを
比べて楽しみたい方に。
お食事と
爽やかな白は魚介、鶏料理、山羊乳チーズに。
芳醇な白や醸しのワインは、豚肉、シャルキュトリー、
発酵食品、ハーブや香辛料を使った料理にもよく合います。
主な取扱生産者
クリスチャン・ビネール、ジュリアン・メイエ、
マルセル・ダイス、ピエール・フリック、
ジャン・マルク・ドレイヤー、ジェラール・シュレール・エ・フィス、
リエッシュ、ドメーヌ・ゲシクト、
ローラン・バーンワルト、カトリーヌ・リス ほか
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SOLD OUT
7,700円(税込)
白微泡:[2021] VdT ヴァン・エフェルヴェサン・サン・ザアオペー・ラペロ(アンヌ・エ・ジャン・フランソワ・ガヌヴァ) /Vin effervescent sans aop -
SOLD OUT
12,100円(税込)
赤:[NV/2022] ヴァン・ド・フランス・ルージュ・ラ・コリーヌ・デ・ダム(アンヌ・エ・ジャン・フランソワ・ガヌヴァ) /La Colline des Dames" -
SOLD OUT
5,280円(税込)
オレンジ微泡:[2022] ビビブリュボボ(オシェール)/BIBIBULBOBO (Hausherr) -
SOLD OUT
4,950円(税込)
白:[2020] オーシトビュ(オシェール)/Aussitôt bue (Hausherr) -
SOLD OUT
4,950円(税込)
白:[2020] ラ・コリーヌ・セレスト(オシェール)/La Colline Celeste(Hausherr) -
SOLD OUT
4,400円(税込)
赤:[2022 & 2023] ピノノワール(クラインクネヒト) /Pinot Noir( Kleinknecht) -
SOLD OUT
5,500円(税込)
白泡:[2020] クレマン・ダルザス エクスト ラ・ブリュット(リーフェル)/Crémant d'Alsace Extra Brut (Rieffel) -
SOLD OUT
8,140円(税込)
白酸化熟成:500ml:[2017] リースリングGC オキシダティフ(ドメーヌ・エンゲル)/Riesling Grand Cru Oxydatif(Domaine ENGEL) -
SOLD OUT
5,830円(税込)
白:[2022]トゥッティ・フルッティ・サマー・ラヴ(アナイス・ファンティ)/Tutti Frutti Summer Love (Anais Fanti) -
SOLD OUT
5,830円(税込)
白:[2022]アビビ・シェリ(アナイス・ファンティ)/Habibi Cheri(Anais Fanti) -
SOLD OUT
5,830円(税込)
オレンジ:[2022]コスタ・ラワ(アナイス・ファンティ)/Costa Rawa (Anais Fanti) -
SOLD OUT
5,830円(税込)
ロゼ:[2022]パンパ・ローザ(アナイス・ファンティ)/Pampa Rosa (Anais Fanti) -
SOLD OUT
5,830円(税込)
赤:[2022]リスト・ゴーゴー(アナイス・ファンティ)/Listo Gogo (Anais Fanti) -
SOLD OUT
6,600円(税込)
白:[2019] ル ブラン ド セッピ(クリスチャン・ビネール)/ Le Blanc de Seppi (Christian Binner)【会員限定】 -
SOLD OUT
6,600円(税込)
赤:[2020] ル ルージュ ド セッピ(クリスチャン・ビネール)/ Le Rouge de Seppi (Christian Binner)【会員限定】 -
SOLD OUT
9,350円(税込)
白:[2013] ル スカラベ デュ タン パッセ(クリスチャン・ビネール)/ Le Scarabée du Temps Passéh (C Binner) -
SOLD OUT
7,150円(税込)
白:[2020] リースリング ヒンテルベルグ(クリスチャン・ビネール)/ Riesling Hinterberg(Christian Binner)【会員限定】 -
SOLD OUT
5,500円(税込)
白:[2020&2021] ミュスカ(クリスチャン・ビネール)/ Muscat (Christian Binner) -
SOLD OUT
6,160円(税込)
赤:[2022] ピノノワール(クリスチャン・ビネール)/ Pinot Noir (Christian Binner) -
SOLD OUT
6,050円(税込)
白泡:[2019] クレマン ダルザス(クリスチャン・ビネール)/Cremant dʼAlsace (Christian Binner) -
SOLD OUT
12,100円(税込)
ブランデー:[2008] ヴュー マール・ド・ゲヴュルツトラミネール(クリスチャン・ビネール)/Vieux Marc de Gewurztraminer (C Binner) -
SOLD OUT
13,200円(税込)
ブランデー:[2018] オー・ド・ヴィ・ド・ミラベル(クリスチャン・ビネール)/Eau de Vie de Mirabelle (C Binner) -
SOLD OUT
7,260円(税込)
白:[2022]ラム・ドゥ・フォン(レ・ゾンファン・テリブル)/Lame de Fond (Les Enfants Terrible)【会員限定】 -
SOLD OUT
4,070円(税込)
白微泡:[2022] ラ デクーヴェルト(ソイル セラピー)/La Decouvertre (Soil Therapy) -
SOLD OUT
4,730円(税込)
白:[2020] キング クリエイター (ソイル セラピー)/ King Creator (Soil Therapy) -
SOLD OUT
9,900円(税込)
白:1500ml:[2020] キング クリエイター マグナム (ソイル セラピー)/ King Creator (Soil Therapy) -
SOLD OUT
7,260円(税込)
白:[2020] オライン シルヴァネール(ソイル セラピー)/Hohrain Sylvaner (Soil Therapy) -
SOLD OUT
5,830円(税込)
オレンジ:[2021] フロンベルク オーセロワ(ソイル セラピー)/Frohnberg Auxerrois (Soil Therapy) -
SOLD OUT
5,170円(税込)
白:[2017] リースリング オ ナチュレル(ドメーヌ・グザヴィエ・ヴァイマン)/Riesling O Naturel (Domaine Xavier Wymann) -
SOLD OUT
5,170円(税込)
白:[2018] リースリング オ ナチュレル(ドメーヌ・グザヴィエ・ヴァイマン)/Riesling O Naturel (Domaine Xavier Wymann)

