TOP > 価格帯から探す > 5,000円~5,999円
TOP > 品種から探す > 白ぶどう > ソーヴィニヨン・ブラン[白ぶどう]
TOP > 生産地域から探す > フランスFRANCE > ロワール地方[フランス]
TOP > 生産地域から探す > フランスFRANCE > ロワール地方[フランス] > ペルティエ・ラヴィノーPeltier Ravineau
商品説明
- 規格
- 白／辛口／750ml
- ヴィンテージ
- 2024年
- 生産者
- ペルティエ・ラヴィノー
- 産地
- フランス／ロワール／シュヴェルニー
- 品種
- ソーヴィニヨン・ブラン80％、ムニュ・ピノ20％（樹齢30年）
- 土壌
- 記載なし
- 醸造
-
ダイレクトプレス。
低温でデブルバージュ後、無濾過。
ファイバータンクでブレンドし12ヶ月熟成。
SO₂無添加。
- アルコール度数
- 12%
- ワインの飲み頃
- 2025年〜2029年
- 温度
- 8〜10℃
- おすすめグラス
- 中庸サイズのチューリップ型白ワイングラス
- ペアリング料理
- ホタテのセビーチェ、山羊チーズのサラダ、スズキのハーブグリル
- 備考
-
南向き畑のブドウを使用。
フレッシュさとアロマを重視した無添加スタイル。
◆花とハーブが弾ける、シュヴェルニーの新世代
黄緑がかった淡いイエロー。わずかな粘性を帯び、レモングラス、ジャスミン、白い花の蜜、ハーブや緑茶の爽やかな香りが広がる。柑橘のふくよかな酸に、ジューシーなリンゴのニュアンス。フレグランスのようにキュートでアロマティックな余韻が長く続く。
■ペルティエ・ラヴィノー■
10年来の友人で共にブルゴーニュで栽培と醸造学の学士号を取得したアルチュール・ペルティエとアシル・ラヴィノー。 彼らはお互いのファミリーネームをドメーヌ名に、2023年に生産者としてのスタートを切りました。
学士号取得後は、アルチュールはクロ・デュ・テュ・ブッフで、アシルはエルヴェ・ヴィルマードで、それぞれ研修を積み、 2021年から少しずつ畑を手に入れ、ブロアから14キロ程離れた村ヴァレールにドメーヌを構えました。現在は５haを所有。
2021年と2022年は、彼らが手掛けた葡萄をクロ・デュ・テュ・ブッフ、エルヴェ・ヴィルマード、レ・カプリアードに販売をしました。 本格的にワイン造りに踏み切る前にしたこの２年間の葡萄栽培の経験によって、より深くテロワールを知ることが出来たという二人。 真面目を絵にかいたような彼らが醸す期待いっぱいの初ヴィンテージがいよいよリリースです！
おすすめ商品
-
![白：[2023] VdF ポンポン ブラン（マ ド ラ フォン ロンド）／VdF Pompon Blanc (Mas de la Fond Ronde)の商品画像](https://img07.shop-pro.jp/PA01435/506/product/185168171_th.jpg?cmsp_timestamp=20250304151055)
白：[2023] VdF ポンポン ブラン（マ ド ラ フォン ロンド）／VdF Pompon Blanc (Mas de la Fond Ronde)2,970円(税込)
-
![白：[2024] ル・レザン・エ・ランジュ ネジュマ（ジル＆アントナン・アゾーニ）／Le Raisin et l’Ange Nedjma 2024
の商品画像](https://img07.shop-pro.jp/PA01435/506/product/189378476_th.jpg?cmsp_timestamp=20251115144535)
白：[2024] ル・レザン・エ・ランジュ ネジュマ（ジル＆アントナン・アゾーニ）／Le Raisin et l’Ange Nedjma 2024
4,180円(税込)
-
![オレンジ：[2024] ジェジェ・ド・リュリュ（ドメーヌ・デ・バルメット）／GG DE LULU 2024（Domaine des Balmettes）の商品画像](https://img07.shop-pro.jp/PA01435/506/product/190570662_th.jpg?cmsp_timestamp=20260217123147)
オレンジ：[2024] ジェジェ・ド・リュリュ（ドメーヌ・デ・バルメット）／GG DE LULU 2024（Domaine des Balmettes）4,620円(税込)
-
![オレンジ：[2024] エッチェ・オモ（ドメーヌ・デ・バルメット）／Ecce Homo (DOMAINE DES BALMETTES)の商品画像](https://img07.shop-pro.jp/PA01435/506/product/190570667_th.jpg?cmsp_timestamp=20260217123217)
オレンジ：[2024] エッチェ・オモ（ドメーヌ・デ・バルメット）／Ecce Homo (DOMAINE DES BALMETTES)4,620円(税込)
売れ筋商品
-
![白微泡：[NV] プロセッコ・フリッツァンテ ラ・コルテ・デル・ポッツォ（ファゾーリ・ジーノ）／Prosecco Frizzante La Corte del Pozzo (Fasoli Gino)の商品画像](https://img07.shop-pro.jp/PA01435/506/product/189783147_th.jpg?cmsp_timestamp=20251212140553)
白微泡：[NV] プロセッコ・フリッツァンテ ラ・コルテ・デル・ポッツォ（ファゾーリ・ジーノ）／Prosecco Frizzante La Corte del Pozzo (Fasoli Gino)2,640円(税込)
-
![赤：[2023] カリニャン サンスフル アジュテ（シャトー・ラ・バロンヌ）／Carignan Sans Soufre Etiquette Bleueの商品画像](https://img07.shop-pro.jp/PA01435/506/product/188239661_th.jpg?cmsp_timestamp=20250902145439)
赤：[2023] カリニャン サンスフル アジュテ（シャトー・ラ・バロンヌ）／Carignan Sans Soufre Etiquette Bleue3,190円(税込)
-
![赤：[2023] レイジー・ワインメーカー！ カベルネ・ソーヴィニヨン（クォーサ・ワインズ）／Cabernet Sauvignon（Quasar Wines）の商品画像](https://img07.shop-pro.jp/PA01435/506/product/188239523_th.jpg?cmsp_timestamp=20250902145157)
赤：[2023] レイジー・ワインメーカー！ カベルネ・ソーヴィニヨン（クォーサ・ワインズ）／Cabernet Sauvignon（Quasar Wines）2,750円(税込)
-
![赤：[2020] コート・ド・ボルドー・カスティヨン（シャトー・ド・プラド）／Côtes de Bordeaux Castillon (Chateau de Prade）の商品画像](https://img07.shop-pro.jp/PA01435/506/product/190404675_th.jpg?cmsp_timestamp=20260204003722)
赤：[2020] コート・ド・ボルドー・カスティヨン（シャトー・ド・プラド）／Côtes de Bordeaux Castillon (Chateau de Prade）2,860円(税込)
他の商品を探す
