スパークリングブドウジュース：[2022] トラウベンザフト・プリッケルンド（フレッド・ロイマー）lTraubensaft prickelnd (FRED LOIMER)

定価: 2,808円(税込)

一般価格：2,808円(税込)

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商品説明

品種: ドナウリースリング 46%、ムスカリス 23%、ムスカテラー 17%、ヨハニター 14%

賞味期限: 2025 年 9 月 9 日

醸造: 圧搾後、加熱処理はせず、目の細かいフィルターを使用して殺菌処理。無菌でボトリングしたのち、炭酸ガスを注入し、打栓。

■他のお酒と割って飲んだりしても美味しくいただけます■

直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。開栓後は冷蔵保存にてお早めにお召し上がりください。

明るい黄金色。熟したリンゴ、ハチミツ、エルダーフラワー、いくつかのハーブのアロマ。立ち上がりはクリーミーでしっかりとした泡。フレッシュで心地良い酸とミネラル感、ジューシーでボリュームのある果実味。リンゴ、ライムやレモン、ジャスミンなどの複雑さも感じられ、ヴィネガーやシードルのようなニュアンスも。しっかりとした味わいがあるため、氷を入れお好みで調整したり、他のお酒と割って飲んだりしても美味しくいただけます。

■フレッド・ロイマー■

オーストリアを代表する生産者の一人“フレッド・ロイマー”すべての葡萄をビオディナミ農法で育て、伝統的なオーストリアワインを醸造する一方、昔ながらの醸造方法を取り入れ、人的介入を抑えたナチュラル・ワインをリリースするなど、常に日々新しい発見とワイン作りに日々努力を怠らず妥協なき生産者。今回はいくつかの PIWI 品種にムスカテラーを使用した品種構成となり、よりエレガントで複雑さが表現されています。今回も事前予約者のみ生産された特別な限定スパークリング・ジュースとなります。（インポーター資料より)