お魚料理全般

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白酸化熟成：500ml：[2013] エイジング・ア・ワイルドフラワー・オン・ザ・ラスト・ページ・オブ・マイ・フェイヴァリット・ブック（アンダース・フレデリック・スティーン）／Aging

15,950円(税込)

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オレンジ：[2022] ポッジョ・ビアンコ ソーヴィニヨン（アンドレア・チェルヴィーニ）／Poggio Bianco Sauvignon (Andrea Cervini)

5,720円(税込)

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オレンジ：[2021] ポッジョ・ビアンコ オルトゥルーゴ（アンドレア・チェルヴィーニ）／Poggio Bianco Ortrugo (Andrea Cervini)

5,390円(税込)

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白微泡：[2023] VdF アン ブラン オスィ..... シャルドネ （アラン・ルナルダ・ファッシュ） ／En Blanc Aussi..... Chardonnay

3,960円(税込)

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白泡：[NV] クード・ジュ ブル トン ボディ（ドメーヌ・デ・マルヌ・ブランシュ）／Coup de Jus Bulle Ton Body ( Marnes Blanches)【会員限定】

4,730円(税込)

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白泡：[NV] クレマン・デュ・ジュラ（ドメーヌ・デ・マルヌ・ブランシュ）／Crémant du Jura (Domaine des Marnes Blanches)【会員限定】

5,720円(税込)

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白：[2023] シャルドネ・レ・モラット（ドメーヌ・デ・マルヌ・ブランシュ）／Chardonnay Les Molates (Marnes Blanches)【会員限定】

6,050円(税込)

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白：[2022] シャルドネ・アン・キャトル・ヴィス（ドメーヌ・デ・マルヌ・ブランシュ）／Chardonnay En Quatre Vis (Marnes Blanches)【会員限定】

7,150円(税込)

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白：[2022] シャルドネ・ラ・コンベット（ドメーヌ・デ・マルヌ・ブランシュ）／Chardonnay La Combette (Domaine des Marnes Blanches)【会員限定】

8,800円(税込)

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白：[2023] サヴァニャン・レ・モラット（ドメーヌ・デ・マルヌ・ブランシュ）／Savagnin Les Molates (Domaine des Marnes Blanches)【会員限定】

7,150円(税込)

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白：[2023] サヴァニャン・アン・キャトル・ヴィス（ドメーヌ・デ・マルヌ・ブランシュ）／Savagnin En Quatre Vis (Marnes Blanches)【会員限定】

8,030円(税込)

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白：[2023] サヴァニャン・アン・ジャンシャール（ドメーヌ・デ・マルヌ・ブランシュ）／Savagnin En Jensillard (Marnes Blanches)【会員限定】

8,250円(税込)

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赤：[2023] プールサール（ドメーヌ・デ・マルヌ・ブランシュ）／Poulsard (Domaine des Marnes Blanches)【会員限定】

6,930円(税込)

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赤：[2023] ピノ・ノワール（ドメーヌ・デ・マルヌ・ブランシュ）／Pinot Noir (Domaine des Marnes Blanches)【会員限定】

7,480円(税込)

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オレンジ：[2023] ディスコ（グラン・ヴァン・ド・バーナグ）／Diszkó (Grand Vin de Barnag)

3,960円(税込)

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オレンジ微泡：[2023] ペット・オー・カスク（クラインクネヒト）／Pet O Kask 2023 (Kleinknecht)

3,960円(税込)

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白微泡：[2023] ラ・ブル・ア・ジュール（クラインクネヒト）／La Bulle à Jules 2023 (Kleinknecht)

3,960円(税込)

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白泡：[2020＆2021] クレマン・ダルザス・ブリュット（クラインクネヒト）／Crémant d’Alsace Brut 20＆21 (Kleinknecht)

4,510円(税込)

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白：[2023] フルール・ドール（クラインクネヒト）／Fleur d’Or 2023 (Kleinknecht)【会員限定】

3,630円(税込)

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白：1000ml：[2024] エーデルツヴィッカー（クラインクネヒト）／Edelzwicker 2024 (Kleinknecht)

3,850円(税込)

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白：[2022] ブラン（セイム・リヴァー・トワイス）／Blanc (Same River Twice)

3,080円(税込)

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白：[2023] ブラン（セイム・リヴァー・トワイス）／Blanc (Same River Twice)

3,080円(税込)

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ロゼ：[2021] ロゼ（セイム・リヴァー・トワイス）／Rosé (Same River Twice)

2,860円(税込)

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白：[2024] グランセルヴァ（イル・カヴァッリーノ）／Granselva (Il Cavallino)

3,520円(税込)

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白泡：[2023] ラ・シャソルナード（フレデリック・コサール）／La Chassornade (Frédéric Cossard)

7,700円(税込)

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白：[2023] ピュリニー・モンラッシェ（フレデリック・コサール）／Puligny-Montrachet (Frédéric Cossard)

22,550円(税込)

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赤：[2023] ブルゴーニュ・ブドー・クヴェヴリ（フレデリック・コサール）／Bourgogne Bedeau Qvevris (Frédéric Cossard)

11,000円(税込)

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白：[2023] ウージェーエム クヴェヴリ（フレデリック・コサール）／UGM Qvevris (Frédéric Cossard)

7,370円(税込)

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ロゼ：[2022] ガガ・ド・トワ（グ・タ・グトゥ・ネゴス）／Gaga de toi (Gout à Goutte négoce)

3,960円(税込)

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白：[2022] ヴァン・ド・リュ（ドミニク・アンドリアン）／Vain de Ru 2202 blanc sec vin de France (Dominique Andiran)

3,850円(税込)