お肉料理全般
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白:[2019] VdF ブラン・ベック(ジュリアン・メルル)/VdF Blanc Bec(Julien Merle)【会員限定】4,400円(税込)
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ロゼ:[2021] VdF バビヤージュ(ジュリアン・メルル)/VdF Babillage(Julien Merle)【会員限定】3,410円(税込)
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赤:[2020] VdF シャン・ブラン(ジュリアン・メルル)/VdF Champs Blanc(Julien Merle)3,960円(税込)
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白:[2024] アン・ペ(ラ・ボンヌ・ピヨッシュ)/En Paix(La Bonne Pioche)4,950円(税込)
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白:[2015] コート・ダムルシュヴィール OX(クリスチャン・ビネール)/Côtes d’Amourschwihr OX(Christian Binner)11,550円(税込)
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赤:[2022&2023] ル・ブルージュ(クリスチャン・ビネール)/Le Blouge(Christian Binner)【会員限定】5,060円(税込)
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オレンジ:[2022] レ・ブラン・ムートン・ノワール(ムートン・ノワール)/Les Blancs Mouton Noir(Mouton Noir)4,620円(税込)
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赤:[2021] VdF シューペルソニック(トマ・ルアネ)/VdF Supersonique(Thomas Rouanet)【会員限定】2,310円(税込)
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白:1500ml:[2018] リーヴァ・アルシリア マグナム(メンティ)/Riva Arsiglia Magnum(Menti)10,780円(税込)
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オレンジ:《樹とワイングラス》[2023] VdF サンビオーズ(ミューラー・ケベルレ)/VdF Symbiose(Muller Koeberle)5,280円(税込)
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赤:[2022] キックオフ(レ・ザーヌ・エーレ)/ Kik-of (Les Ânes Ailés)
6,380円(税込)
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ロゼ:[2024] テッレ・シチリアーネ・ロザート ティ・ヴォッリョ・ベーレ(ヴィンビ)/IGT Terre Siciliane Rosato “TVB Ti Voglio Bere”(VinB)5,170円(税込)
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赤:1500ml:[2023] セ・ル・プランタン・ルージュ マグナム(ダール・エ・リボ)/C'est Le Printemps Rouge Magnum(Dard et Ribo)19,470円(税込)
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オレンジ微泡:《キツネ》[NV] カジミール(ミューラー・ケベルレ)/Casimir(Müller-Koeberlé)4,620円(税込)
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赤:[2023] セ・ル・プランタン・ルージュ(ダール・エ・リボ)/C'est Le Printemps Rouge(Dard et Ribo)8,690円(税込)
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白泡:NV ブランケット・ド・リムー テット・ド・キュヴェ(ドメーヌ・ドー)/Blanquette de Limoux Tête de cuvee(Domaine d’O)3,080円(税込)
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オレンジ:[2024] セレスト(ドメーヌ・レスカルポレット)/Celeste (L’Escarpolette)【会員限定】5,610円(税込)
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やや甘口赤:500ml:[[2019] セ・ドン・レ・ジュー・コン・ル・ヴォワ(アンダース・フレデリック・スティーン)9,570円(税込)
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白:[2023] ユンヌ・トランシュ・シュディスト・ブラン(フィリップ・ジャンボン)/Une Tranche Sudiste Blanc(Philippe Jambon)4,730円(税込)
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赤:[2022] トゥッシュ・パ・オ・グリスビ(ラ・ピナルドリー)/Touche pas au grisbi(La Pinarderie)3,630円(税込)
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オレンジ:[2021] アンフィボリット・リースリング(ニビル)/Amphibolit Riesling(Nibiru Wines)7,150円(税込)
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赤:[2019] VdF セーエール ルージュ(ヤン ドゥリュー) / VdF CR Rouge (Yann Durieux)
31,020円(税込)
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ロゼ:No.05:《ダンベル》[NV] ぺパン ピンク(ドメーヌ ペパン)/Pépin Pink(Domaine Pépin)4,620円(税込)
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赤:[2019]VdF ペー ヴェー ルージュ(ヤン ドゥリュー) / VdF PV Rouge(Yann Durieux)35,530円(税込)
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赤:[2021] ロンヴォレー(ル・フィル・ド・ソワ)/L'Envolée (Le Fil de Soi)
11,000円(税込)
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赤:1500ml::[2022] トゥルソー スー・ラ・ロッシュ マグナム(ドメーヌ・ド・ラ・ボルド)/TROUSSEAU SOUS LA ROCHE(Domaine de la Borde )20,680円(税込)
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オレンジ:[2024] ソーヴィニヨン・ガッタイア(ミケーレ・ロレンツェッティ)/Sauvignon Gattaia(Michele Lorenzetti)6,050円(税込)
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赤:[2021] シラー・スール・グラニット(ベルモン/コトー・リーブル)/Syrah sur Granit (Belmont / Coteau Libre)7,260円(税込)
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白:[2023] ポー・ア・ポー(ピエール・ゴワゼ)/Peau à Peau(Pierre Goiset)4,730円(税込)
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白:[2024] 《オレンジラベル》シェ・ピトー(ピエール・ゴワゼ)/Chez Pitou(Pierre Goiset)4,730円(税込)

