ミュスカ[白ぶどう]

ミュスカとは
ミュスカは単一の品種名ではなく、 マスカット系の複数のブドウ品種を含む総称です。 地域によって異なる品種と呼び名があります。

香りと味わい
白い花、オレンジの花、柑橘、桃、熟したブドウなどを思わせる香り。 辛口から甘口、発泡性ワインまで幅広く造られます。

サリューの視点
華やかな香りだけでなく、 果皮との醸しや自然な発酵によって生まれる渋み、苦味、塩味を思わせる余韻に注目しています。

こんな方におすすめ
香り豊かな白やオレンジワインが好きな方。 ブドウそのものを思わせる香りを楽しみたい方に。

お食事と
香草料理、スパイス料理、魚介、 発酵食品、フルーツを使った料理、チーズなどに。

品種名について
ミュスカ・ア・プティ・グラン、ミュスカ・ダレクサンドリーなど、 ミュスカには複数の異なる品種があります。 個別商品の品種表記もあわせてご確認ください。