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ミュスカ[白ぶどう]

MUSCAT FAMILY

花や柑橘、熟したブドウを思わせる華やかな香りが魅力のミュスカ。辛口、甘口、発泡、醸しなど、品種や産地、造り手によって多彩なスタイルが生まれます。

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ミュスカとは
ミュスカは単一の品種名ではなく、マスカット系の複数のブドウ品種を含む総称です。地域によって異なる品種と呼び名があります。

香りと味わい
白い花、オレンジの花、柑橘、桃、熟したブドウなどを思わせる香り。辛口から甘口、発泡性ワインまで幅広く造られます。

サリューの視点
華やかな香りだけでなく、果皮との醸しや自然な発酵によって生まれる渋み、苦味、塩味を思わせる余韻に注目しています。

こんな方におすすめ
香り豊かな白やオレンジワインが好きな方。ブドウそのものを思わせる香りを楽しみたい方に。

お食事と
香草料理、スパイス料理、魚介、発酵食品、フルーツを使った料理、チーズなどに。

品種名について
ミュスカ・ア・プティ・グラン、ミュスカ・ダレクサンドリーなど、ミュスカには複数の異なる品種があります。個別商品の品種表記もあわせてご確認ください。

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