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ゲヴュルツトラミネール[白ぶどう]

GEWÜRZTRAMINER

バラやライチ、柑橘やスパイスを思わせる華やかな香りと、豊かな質感が魅力のゲヴュルツトラミネール。辛口から甘口、果皮を生かした醸しまで幅広い表情を楽しめます。

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ゲヴュルツトラミネールとは
アルザス、ドイツ、オーストリア、イタリア北部などで栽培される、赤みを帯びた果皮を持つ香り豊かな品種です。

香りと味わい
バラ、ライチ、桃、柑橘の皮、香辛料などを思わせる香り。酸は比較的穏やかで、豊かな果実味と滑らかな質感を持ちます。

サリューの視点
強い品種香だけでなく、果皮との接触や発酵によって生まれる苦味、渋み、ドライな余韻に注目しています。

こんな方におすすめ
花やスパイスの香りが豊かなワインが好きな方。香りと厚みを持つ白やオレンジワインを楽しみたい方に。

お食事と
香辛料を使った料理、豚料理、鴨、発酵食品、香りの強いチーズなどに。

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※午後13:00までのご注文は原則当日発送
※決済の完了、確認事項などがない場合に限ります。
赤字：発送のみお休みとなります

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